onsdag 23 september 2009

Äpplemos...



Så här i skördetider tänkte jag dela med mig av ett recept på äpplemos som jag tänkte använda mig av när de äpplen vi fick av svärmor i förra veckan ska tas omhand. Receptet är från GI viktkoll och med andra ord perfekt för alla som försöker bli av med sina extra semesterkilon.

ÄPPLEMOS

Ingredienser

20 st äpplen
2 dl vatten
2 msk råsocker
kanelstång


Tillagning

Skala, rensa bort kärnhus och skär äpplena i klyftor. Lägg klyftorna i en gryta. Tillsätt vatten och koka tills äppelklyftorna är mjuka och mosiga, ca 20 min. Rör om och smaksätt med råsocker.
Skrapa av lite av en kanelstång, lägg den hela kanelstången i moset. Häll upp moset i en burk och förvara kortare tid i kylen eller längre tid i frysen.

15 kommentarer:

cecce sa...

Bra med nyttigheter utan för mycket socker!
Ska prova nästa gång jag gör äppelmos!

Kram till dej!

Annas inspiration sa...

Har aldrig gjort eget mos,
kanske dags att prova :-)

hur gick det hos läkaren?
massor med kramar

Cicci sa...

Bra med en sylt som inte endast innehåller en massa socker. Den är nog värd att testas. Sover heller inte bra nuförtiden. Vaknar jättetidigt på morgonen och kan inte somna om. Hoppas att du får rätt på din sömn snart.

Kramar

Maria sa...

Mmmmm, gott med äppelmos! Det ska jag absolut ta och prova nu när äppeltiderna är här. Vi har en gullig liten äppelpark vid oss där man kan plocka äpplen tills man spricker. Det känns vktigt för mig att ta hand om frukten så den inte bara ligger och blir dålig och då är ju äppelmos en ypperlig sak att göra.

Ha en fin kväll!
Kram Maria

Stjärnor & Champagne sa...

Hm nu har jag missat lite hos dig en et har jag jort hos ALLA. Psst jag har en utmaning tll dig/ A

Anonym sa...

Mums!
Vad mänga kloka ord jag fick läsa ikapp nu... vilken kämpe du är!! Hoppas verkligen sprutorna hjälper dig och att 25% går igenom...
KRAM
Milla-andante

Therése sa...

Bra att man kan göra lite nyttigare äppelmos, nu när det är så himla gott...och nåt man inte vill vara utan ;-)
Kram Therése

Ann-Louise sa...

Tack vännen för din fina kommentar! Känns bättre nu och det är ju skönt att skriva av sig lite.

Läste om ditt läkarbesök och det är väl bra att du får prova sprutorna. Hoppas verkligen att de hjälper. Har själv ständig värk i ryggen/benet då jag har diskbråck men jag tar ytterst sällan tabletter. Man vänjer sig vid smärtan istället, men man önskar att slippa den ibland.

Hoppas din mos blir god! Gillar det också men inget som går åt i mitt hus.

Kramar

Helenas loggbok sa...

Hej!
Håller alla tummar jag kan för att de ska hitta nya läkemedel mot dina sjukdomar. Hoppas B-vitaminsprutorna kan vara till något hjälp!

Åh vad gott det såg ut med hummer. Sällan vi äter det, mest kanske till nyår!

Kanske ska prova göra äppelmos nu när jag är hemmafru. Vi ska på äppelfestival och plocka äpplen i helgen tror jag!

Kramar från Luxemburg!

Blogg by Maliin Stoor sa...

Fin bild och härliga burkar

Tack för recept!!

Maliin

Blogg by Maliin Stoor sa...

Här kommmer länken åxå =)

Maliin

Fru Evelina sa...

det SER ju himla gott ut men jag har aldrig gillat äppelmos... eller det kanske jag gör nu som vuxen ;-)?

kram!

Susanne sa...

Vad duktig du är som gör äppelmos, jag har aldrig gjort eget!
Bra att det inte är så mycket socker, hoppas det inte blir surt bara.

Kram

Jag älskar allt som förgyller livet! sa...

Vilken mysig bild! :)

Ha en fin kväll! Kram/Nicky :)

jessi sa...

Mysigt att göra sitt eget äppelmos, mums!

Hoppas du får en bra torsdagskväll, snart är det helg, Härligt!!!

KRAM