Lussebak och nu är det tänt...

 

Årets lussebak avklarades idag och rädd för att upprepa förra årets misstag att ha i för mycket mjöl som gjorde kusarna torra hade jag nog i aningen för lite i år för jisses vilken bångstyrig deg jag fick till, inte lätt att baka ut och utseendet blev därefter, men smaken var okej...

 

 

Om en vecka är det första advent och ett säkert tecken på att vi närmar oss mysigaste tiden på året är att belysningen inne i stan tänds. I fredags morse möttes jag av lysande träd och girlanger över gatan, nu är det bara lite snö som fattas på marken även inne i stan för att hitta stämningen, här hemma har vi ett tunt lager med vitt som lyser upp i novembermörkret...

 

Kalas för mamma i lördags, lussekattsbak och tjuvstart av adventspyntningen på övervåningen och i källaren idag, så har min helg sett ut. Tyvärr blev en fikastund med goda vänner idag inställd som jag såg fram emot, men så är det ibland och det kommer nya chanser.

 

Hur har din helg varit?

 

Kramar Bella ♥

Men bara om min älskade väntar...

 

När jag såg att Ulf Dageby skulle var med i Så mycket bättre var min första tanke att hoppas någon av de andra artisterna väljer att framföra Men bara om min älskade väntade som är en av mina absoluta favoritlåtar sen jag hörde den för första gången i en bil på väg från Borås till Linköping tillsammans med vänner för att se Lars Winnerbäck fira sin 30-års dag med en konsert i Cloetta Center med gästartister som Håkan Hellström och Thåström. På skivan i bilen med blandade låtar av olika artister var det Nationalteatern som stack ut och jag blev både förvånad och glad när vi några timmar senare under konserten hör introtonerna till låten och även om Titiyo gjorde en fin tolkning som blir bättre vid andra lyssningen slår den inte Winnerbäcks version tillsammans med Thåström. Självklart gjorde den galna stämningen under konserten där 8 000 fans tokgillade allt som framfördes sitt till, men bra var det och sen den höstkvällen är låten en favorit för både mig och sambon som liksom jag gillade den från första gången jag spelade låten för honom.

 

Kramar Bella ♥

Grattis på 5-års dagen!!

Hipp hipp hurra för min gudson O som idag fyller 5 år!!

"Fängelsevagnen med en häst och gubbe i" som han önskat sig och som jag till slut hittade i leksaksaffären igår gillades och var i samma lego-serie som den stora borg han fått av sina föräldrar. Lego idag är lite annat än när en annan var liten och satt och byggde ihop små satser gula, röda och andra färgglada bitar :)

 Födelsedagsbarnet hade önskat sig tacos så det bjöds vi på...

Bus vid matbordet med lillasyster E....

 Syskonkärlek ♥

Födelsedagsbarnet dirigerade själv när vi sjöng för honom och utbringade ett fyrfaldigt leve för en glad nybliven 5-åring!

Stort grattis igen och tack för ett jättetrevligt kalas!

Kramar Bella ♥

På önskelistan - Diors Forever and ever Dior...

 

Nya dofter är alltid kul och när jag gick igenom Kicks på lunchen idag passade jag på att prova Forever and ever Dior som stod i skylten och den föll mig i smaken och hamnar på min önskelista...

 

 

Har läst att Ni är många som gillar Lancômes doft La vie est belle som också stod i skylten och som jag så klart provade, tyvärr blev den goda doften inte längre så god när den hamnade på min handled. Det är ju så att vissa dofter passar olika personer och inte kommer till sin rätt på andra...

 

Veckan har som vanligt gått i en rasande fart och fyra av veckans fem arbetsdagar är redan avklarade och imorgon blir det jobb fram till lunch. Har tagit ledig på eftermiddagen och det ska bli skönt. Imorgon fyller min gudson år och idag har present inhandlats, han önskade sig "en fängelsevagn med häst och gubbe i" och jag tror faktiskt jag lyckats hitta rätt lego-ask så jag hoppas det blir en nöjd kille som får paket imorgon. Förra året lyckades jag köpa en likadan brandbil som han redan hade och det vill jag inte upprepa.

 

Vaknade upp i morse till ett vit gräsmatta, inte mycket snö hade kommit, men lite och vad passar bättre än att inhandla årets två första julklappar en köldslagna novemberdag när första "snön" kommit, skönt att kunna bocka av ett par på listan!

 

Hur har din dag varit?

 

Kramar Bella ♥

Duka med koppardetaljer...

Ingen har väl missat koppartrenden den här hösten/vintern och bilderna ovan som är lånade ifrån Sköna Hem tycker jag visar fina dukningar med många snygga koppardetaljer att inspireras av. All info om vad ni ser på bilderna hittar ni här!

Kramar Bella ♥

Vacker novemberhimmel...

Himlen var vackert färgsprakande i eftermiddags när solen gick ner bakom grannhusen...

 

Tyvärr kan jag inte säga att jag själv är lika färgsprakande för tillfälle, snarare gråtrist och det är ett blekt, trött och nästan genomskinlig ansikte som möter mig i spegeln på morgonen. Sol skulle behövas på min nuna och lite positiva inslag i vardagen är välkommet. Sista veckorna har det inte blivit mycket mer än jobb och det nödvändigaste. Jag har de senaste åren försökt att vid ett tillfälle i veckan göra något trevligt som en fika med en vän för att orka med min livssituation med ständig trötthet och värk. Jag behöver de positiva inslagen, en utflykt med sambon, energin ifrån vännernas barn och pratstunderna med vännerna för att fylla på feel good-kontot och det hjälper till att hålla humöret uppe och ger ork till att hantera att livet är begränsat.

 

Jag är väl medveten om att livet ser ut så här för de flesta, att tid och ork inte räcker till för allt man vill och att vi alla får prioritera och välja bort saker, men det gör ju inte att behovet av de energigivande stunderna blir mindre.

 

Hoppas din dag varit bra!

 

Kramar Bella ♥

Edblad smycken i rosé...

 

Edblads smycken är en favorit och jag har bl a en ring som jag använder dagligen och nu står denna Segments rings 8 på önskelistan...

 

 

När jag fyllde 35 i somras fick jag halsband och armband ifrån Edblad i roséguld, men saknar örhängen som passar till så även dessa glitterpolerade med blanka kanter för 149 kr med namnet Dottie finns på önskelistan...

 

Måndag igen och tänk att det är mindre än två veckor till första advent, dagarna och veckorna går så fort att det nästan är svårt att hänga med. Julen närmar sig och det börjar bli dags att fundera över årets julklappar så en önskelista från nära och kära är välkommet. Jag gillar inte att stressa runt i affärerna dagarna innan julafton, då vill jag njuta av julstämningen, dricka glögg framför brasan och slå in paket i lugn och ro.

 

Vad står på din önskelista i år?

 

Kramar Bella ♥

Julens goda...

 

Beställ Julens Goda här...

Tror inte jag har bakat sen min 35-års dag i somras, tid, ork och lust har inte funnits, men nu ikväll kom viljan tillbaka, helt plötsligt kom det över mig, måste ha att göra med julen som närmar sig. Började leta efter recept på nätet och såg att man kan beställa Mildas receptsamling Julens Goda gratis och i den finns recept på kladdkaka "Rockyroad" och pepparkakssmakande smulpaj med äpple och vaniljvisp som jag tänkte prova.

 

För några år sedan tävlade jag o sambon mot min bror och hans tjej om vem som kunde bygga det finaste pepparkakshuset, kanske skulle ta upp den tävlingen :) Här finns mallar till inte bara pepparkakshus utan även bl a robotar, karuseller och en djungel för den kreative.

 

NU: Så mycket bättre!

 

Kramar Bella ♥

IKEA-Nyheter...

 

Nu tycker jag charmen med att baka pepparkakor är att göra det i lugn och ro till tonerna av julmusik, men har man lite bråttom eller vill göra det enkelt för sig kan man köpa den här rullen som gör pepparkakor i olika former, snökul kakmått för 39 kr...

 

 

Batteridrivna prismor med ledljus, något för nyårsdukningen kanske el vackra att dekorera med lite varstans, 49 kr för 3 st...

 

Fredagkväll och självklart tittar vi på fotbollen, heja Sverige!! Två vassa målchanser för Sverige i matchstarten och vi får hoppas att det fortsätter så och att bollen sitter i mål snart för svenskarna och att portugiserna med Ronaldo i spetsen inte har sin bästa dag.

 

Det är jobbhelg för sambon så jag har lite eget planerat bl a ett besök på IKEA för att köpa en önskad födelsedagspresent till mamma. Får dock se vad mycket jag orkar, har något skräp i kroppen, ont i halsen och är hängig, men hoppas att arbetskompisarna som var hemma från jobbet idag inte smittat mig utan en lugn kväll hemma i soffan och en god natts sömn kan mota bort det onda.

 

Kakmått och prismor har inte min mor önskat sig, men såg nyheterna och tyckte de var lite kul.

 

Önskar dig en trevlig helg!!

 

Kramar Bella ♥

Lunchpromenad och uppdateringsproblem...

Igår när jag var ute och gick på lunchen höll de som bäst på att sätta upp julbelysningen i stan och i skyltfönstret hos Livingroom fanns mycket fint som lockade in mig i butiken...

Med bara ett par veckor kvar till advent och årets mysigaste period finns så mycket fint i butikerna som lockar till köp så det gäller att hålla i plånboken...

Hittade söta små änglar ifrån Sia och tänkte direkt på min mamma som samlar på fina änglar...

Mycket fint i snygg färgskala...

Advents och juletider närmar sig och om ett par veckor är det redan dags att plocka fram adventsljusstakar och väl inne i december brukar dagarna gå galet fort och snabbt är vi framme vid julhelgen. Även om jag inte tänkt köpa så mycket nytt pynt i år så kan man ju alltid titta och inspireras.

Har upptäckt när jag publicerar nya inlägg att blogglistorna på andra bloggar inte uppdateras förrän efter flera timmar och jag läste för någon vecka sedan om detta problem på en blogg. Där stod det hur man kunde lösa problemet, men jag kan inte minnas vilken blogg och har skummat bland tidigare inlägg på de flesta bloggar jag brukar läsa, men hittar det inte så tips på vad man ska göra mottages tacksamt!

Efter en dag med utbildning på jobbet blir det nu en lugn kväll hemma i soffan!

Kramar Bella ♥

En historia som berör...

Tror vi var många som blev berörda av Så mycket bättre i lördags när det var Ken Rings dag och historien om en tragisk uppväxt berättades. När man läst löpsedlarna om de mindre bra saker Ken gjort och sagt sedan han blev en känd person får man genom insikten om hur hans liv sett ut en annan förståelse för varför det gått snett och missbruk och våld blivit en del av hans liv. 

 

Förra året såg jag Det blir bättre på 3:an med Renée Nyberg där hon träffade kändisar som haft det tufft i livet på olika sätt, men som idag mår bättre och har ett bra liv. I ett av programmen mötte hon just Ken Ring så jag hade hört historien tidigare om hur han som 13-åring var med på sin mammas begravning i Kenya och sen fick höra ifrån svenska myndigheter att han inte längre hade något att komma tillbaka till hemma i Sverige där han var född och uppvuxen. Bilderna från reportaget i Rapport som visade Ken som ung när han levde på gatan, åkte tunnelbana på dagarna och försörjde sig genom att begå olika brott visades även i det programmet, men man blev lika berörd igen av att se och höra om hur galet illa barn kan bli behandlade och under vilka förutsättningar det finns minderåriga som växer upp. En trasig barndom rättfärdigar självklart inte att göra det som är orätt, men att begå brott för att få mat i magen då samhället svikit är trots allt ett sätt att överleva.

 

Det pratas mer och mer om att barnfattigdomen i Sverige ökar och skrämmande många barn växer upp i familjer med missbruksproblem och våldsinslag. Det finns självklart ingen enkel lösning på problemen, men vi kan alla göra något och står man vid sidan om som granne, lärare el släkting och vet och förstår att ett barn far illa så måste man våga anmäla även om det självklart är svårt, men barnens bästa måste gå före obekvämheten.

 

Kramar Bella ♥

Grattis Pappa!!

Jag är så tacksam över att ha den bästa pappa man kan ha som alltid ställer upp och finns där för oss alla och det har vi självklart firat idag...

 

Mamma hade lagat den godaste söndagssteken och som alltid bakat smarrigaste tårtan och tillsammans med hela familjen blev det en trevlig söndagsmiddag i föräldrahemmet!

 

Sänder även en tanke till svärfar i himlen som jag tyvärr aldrig fick träffa denna Fars dag ♥

 

Kramar Bella ♥

Det är aldrig för sent...

 

Ibland blir man så där genuint varm i hjärtat när positiva saker händer nära och kära, nyheten om att en vän till familjen i fredags gifte med sin kärlek sedan ett par år tillbaka gjorde mig så glad och jag kan inte sluta le. Det påminde mig om att det aldrig är för sent att uppleva kärlek och lycka och att man verkligen ska leva hela livet. De lyckligt nygifta är 82 och 84 år!!

 

Kramar Bella ♥

Ljusslinga till budgetpris...

 

Ljusslingor med små bollar har blivit en favorit och när jag hittade ett budgetalternativ på Rusta för 149 kr kunde jag inte motstå utan en vit/ grå/svart som kommer få göra sällskap med IKEA-granen på bänken i köket till jul. Ljusslingan finns även i en röd/vit variant och en med blandade färger...

 

 

Ljuset i bollarna på den övre bild är gulare än jag upplever det i verkligheten så på det här kortet kommer de mer till sin rätt. Ljusstaken som ska fyllas med något passade är ifrån Hemtex och också ett budgetalternativ, tror att den fortfarande finns i butik...

 

Tror inte jag är ensam om att vilja köpa lite nytt pynt till hemmet när julen närmar sig, det är ju nästan "farligt" att gå i butikerna den här tiden på året för det finns verkligen så mycket fint, både smått och stort. Tur att sunda förnuftet oftast får bestämma, men desto roligare när man någon gång emellanåt kommer hem något nytt.

 

Hoppas din vecka börjat bra!

 

Kramar Bella ♥

Laxbakelse...

Gjorde en laxbakelse i helgen som trots lite dålig läsning i receptet som gjorde att jag missade ett par ingredienser blev riktigt god...

Har förstått att många varit på trevliga Halloween-firanden i helgen iklädda fantasifyllda outfits på temat skräck. Jag är lite kluven till själva halloween-firandet och tycker inte man ska blanda ihop det med eller glömma bort betydelsen av Allahelgonhelgen då våra tankar är hos de nära och kära som inte längre finns hos oss och kyrkogårdarna är som vackrast med alla tända ljus. Inget behöver självklart utesluta det andra och jag hoppas ni alla haft en bra helg. Sambon har arbetat så något firande har det inte blivit för vår den, men god mat har vi unnat oss och bl a gjorde jag en laxbakelse som fick tummen upp av oss båda. Receptet kommer nedan och man kan ju välja storlek på bakelsen beroende på hur man vill servera den. Tycker den passar bra som förrätt, men skulle även kunna serveras och göras som en större smörgåstårta.

LAXBAKELSE

4 port

INGREDIENSER

250 gr laxfilé, kokt, skinn och benfri¨

120 gr räkor, skalade

2 msk scharlottenlökar, finhackad

200 gr Creme Bonjour pepparrot (funkar självklart med anant märke och även med smaken gräslök)

2,5 tsk citronjuice

1 krm svartpeppar, malen

12 st rundlar kantfritt vitt bröd, cm 7 cm i diameter

0,5 dl dill, hackad

0,5 dl persilja, hackad

0,5 dl gräslök, hackad

50 gram rökt lax, i skivor

sallad

TILLAGNING

1. Mosa den kokta laxen.

2. Tag undan 12 -15 räkor och hacka resten.

3. Rör ihop mosad lax, räkor och lök med ¾- delar av färskosten. Smaksätt med citronjuice.

4. Varva bröd och laxröra. Bred resten av färskosten runtom bakelserna och låt dem gärna stå övertäckta i kylen ett par timmar.

5. Blanda örterna och lägg på en tallrik. Rulla bakelserna i örterna.

6. Toppa med en skiva rökt lax, några räkor och en dillvippa. Servera laxbakelsen med en fräsch sallad.

Hoppas det kommer smaka!

Kramar Bella ♥