Vilken underbar sommardag det varit idag! Härligt att vakna upp till en klarblå himmel, frampå dagen dök dock lite stackmoln upp, men det gjorde inget då varit varmt och skönt och riktig semesterfeeling...
Det gäller att ta tillvara på möjligheterna och njuta av de bra stunderna i livet, det har jag gjort idag! Jag blev bjuden på lunch av min goa gamla arbetskompis nere vid stadens å, hon hade varit så gullig och köpt sallad till oss som vi åt nere vid vattnet och uppdaterade oss på vad som hänt sedan senast, TACK vännen!!
Idag fick vi också efterlängtat finbesök av min farmor som kom och hälsade på tillsammans med mina föräldrar, så roligt att hon orkade komma och det värmde i hjärtat att se hur nöjd hon var över att få sitta på altanen och bara njuta av sällskapet och de fina vädret. Önskar att det vore kortare resväg så att farmor orkade komma och hälsa på oftare...
Det kändes som att man ville suga ut allt av denna soliga julidag så sambon tände grillen nu ikväll och vi satt på altanen och åt kvällsmat innan vi avslutat kvällen med Allsång på Skansen!!
Vissa dagar blir till fina minnen att ta med sig in i vintermörkret och denna tisdag blev ett sådant :)
Nu känns det verkligen att man går på de sista reserverna så här några dagar innan semestern och jag känner att mitt tålamod inte är det bästa och får bita ihop för att inte visa detta på jobbet och låta det gå ut över mina arbetskompisar, vilket jag tycker är jätteviktigt. En god stämning på arbetsplatsen är ju så viktigt för att man ska må bra både under arbetstid och när man kommer hem, fungerar inte jobbet och relationerna där tar man med sig det hem. Visst är det lite intressant hur kroppen och psyket ställer in sig när man vet att man närmar sig ledighet. Jag hade inte orkat en dag till... Någon som tänkt och känt så när man packat ihop sina grejor sista arbetsdagen? Tänkte väl det :)
Blir mycket prat om semester och väder så är i sommarmånaden juli och det går ju inte att komma ifrån att sommarsemestern är en av årets absoluta höjdpunkter och då ska det ju vara fint väder, den får inte regna bort. Även om det finns mycket att ta tag i här hemma som går att göra även om det är dåligt väder och att det finns utflyktsmål att sysselsätta sig med så är det soliga dagar på havet som lockar mig och sambon mest och som vi längtar efter hela vinterhalvåret så snälla vädergudar, kan vi få in en högtrycksrygg över Västkusten tills nästa vecka!!
Hoppas du haft en bra start på veckan oavsett om du arbetar eller är ledig!
Feminint, street smart och “model off duty” är ledord för Lindex kollektionen Urban Chic som släpps i höst och vars siluett utgörs av smala ben matchat med voluminösa toppar, blusar och stickade plagg. Färgskalan är varm och höstlik, uppblandad med vita toner för att behålla den somriga och fräscha känslan...
Det danska klädmärket Vilas bilder från den kommande höstkollektionen gillar jag. Vila – som står för elegans och mode till bra pris – prickar in flera av höstens trender: transparent, avklädd spets, mönster, guldnyanser, slaglösa kappor och delvis pälsade kreationer...
Svenska märket COS, som ärHM:s lite exklusivare linje, öppnade upp sin första butik i Sverige 2011, då på Biblioteksgatan i Stockholm och till hösten öppnas första butiken i Göteborg. För alla oss som inte bor i någon storstad kan COS stilrena och skräddade plagg shoppas via Cosstores.com. Höstkollektionen överraskar framförallt genom sin färgskala. Ljusa pasteller som mixas med typiska höstnyanser som senapsgult, mossgrönt, marintblått, brunt och grått. Pressvecksbyxan som är ett av höstens nyckelplagg kommer i flera olika versioner från COS...
Hos HM hittar du flera av höstens stora kommande trender som höga skinnhandskar, stora smycken, polotröjor, och mönstermixar som hänger med från vårens trend.Färgskalan bjuder både på pastell och på mer signifikanta höstfärger som senapsgul, vinröd och mörkt grön...
MQ har koncentrerat sig på ikoniska plagg som kavajer kostymbyxor, pennkjolar, skjortor och rockar. Här hittar du både elegant damiga plagg (en av höstens stora trender), maskulint stora rockar och retroinspirerade klänningar. I färgskalan finns höstens stora trendfärg vinrött och bland plaggen finns den trendiga ankelbyxan och den mönsterfyllda klänningen...
Vill du läsa mer om höstmodet 2012 och se fler bilder på höstens plagg hittar du det här...
(Bilder och info är hämtad ifrån Damernas Värld)
Något är galet när man den 1:e i sommarmånaden juli googlar på höstmode 2012... Men det är precis vad jag gjort idag. Hela förmiddagen regnade det och var som en höstdag då jag tände i brasan och sommaren kändes långt bort. Efter lunch har det klarnat upp och jag fick med mig sambon på en promenad, skönt!
Det har inte blivit mycket klädinköp sista tiden och nu har jag faktiskt ingen som helst lust att köpa mer sommarkläder även om de är på rean utan börjar så smått att vänta på att butikerna ska fyllas med höstkläder. Jag vill självklart ha riktig sommar och en varm och solig semester tro inget annat, men nyfiken på vad man ska klä sig i till hösten är jag ändå :)
NU: Finalen i fotbolls-EM och bloggläsning!
Ha en trevlig söndagkväll och på återseende i morgon!
Efter en effektiv förmiddag och en mer vilsam stund efter lunch med filmmys inne när regnet öste ner ute flyttade vi ut på altanen fram på eftermiddagen när det åter sprack upp...
Till lunch åt vi torsk med tomat och örtsås, färskpotatis och en god sallad...
Köpte den här färdiga såsen igår och den fick helt klart godkänt. Jag bytte ut laxen mot torskfileér som jag lät tina innan tillagningen i ugnen. Smidigt att bara lägga fisken i botten av en ugnssäkerform, salta fisken, hälla på såsen och blanda i paprika skuren i bitar om man vill och sen in i ugnen i drygt en halvtimme, toppa med dillkvistar...
I sommarkrysset spelas för tillfället 90-tals klassiker och många minnen väcks till liv. Lördagen har varit en skön dag som började med att sambon klippte gräset och fixade i trädgården, själv städade jag av inne, gick en promenad och gjorde äntligen mina övningar igen efter drygt en veckas uppehåll. Min förebyggande sjukpenning är slut så nu jobbar jag längre alla dagar och ingen ork har funnits till att ta tag i träningen, men idag hade jag bestämt mig att det måste bli av. Det tog emot innan jag kom iväg ut, men så skönt efteråt. Lagom tills att sambon var klar ute i trädgården kom regnet och jag hade lunchen färdig här inne så det blev ett par avkopplande timmar med filmmys. Perfekt efter att ha gjort bort dagens måsten och kunna sitta inne med gott samvete och när filmen var slut hade det åter klarnat upp ute så då gick vi ut och satte oss på altanen och fortsatte slappa.
Nu åter till Sommarkrysset och så hoppas jag ni får en skön lördagkväll!
Jag blir lika glad varje gång jag går upp till mina lådor och hämtar sallad när vi ska äta...
Eftersom det är första gången vi sått eget så känns det roligt att det lyckades och det är ju sååå gott. Här är det dill och morötter som är på tillväxt...
Förmodligen är det många duktiga trädgårdsmänniskor runt om i landet som skrattar gott nu, men brukar inte jordgubbar blomma i vitt innan bären kommer???
Sambon börjar sin semester idag så jag stod för kvällens middag som blev en enkel ceasarsallad, grillad kyckling och egenodlad sallad, gott tyckte vi båda och sambons välfyllda tallrik ovan äts upp med god aptit...
Nu önskar jag er en trevlig fredagkväll och att regnet blåser bort under natten så vi vaknar upp till en härlig ledig lördag imorgon!
Klarblå himmel och sommarvärmen är äntligen här och sambons idé om en eftermiddags/kvällstur med båten lockade oss båda ut till båthamnen tidigare idag...
Jag var först tveksam till att åka med då jag var så trött efter jobbet att hela min kropp skrek efter att få lägga sig i sängen och sova, men i sista sekund bestämde jag mig efter lite velande för att följa, inget slår en tupplur på havet, att ligga och höra vågorna klucka mot skrovet är oslagbart...
Vi åkte en kort tur och la oss på en boj 5-10 minuter ifrån hemmahamn, jag låg och sov i solen bak på solbädden i båten och sambon lyssnade på talbok, total avkoppling med andra ord...
Det finns inget mer rogivande och upppiggande på samma gång som att vara på havet och insupa den friska havsluften, jag bara älskar det!!
Nu hoppas vi på att sommaren håller i sig och att vi har många sköna båtturer framför oss under semestern som för sambon börjar imorgon och bloggerskan själv ska jobba ytterligare en vecka innan det är min tur att ha fyra veckors ledigt!!
Dagens boktips - Äppekkyrkogården av Anna Bovaller....
På hemligt uppdrag i Budapest ska Petra Wester träffa "Mr K", ombudet för en okänd köpare till ett elektroniskt övervakningssystem. Till sin hjälp har Petra den ungersk-svenska kollegan Krisztina Lovas. Plötsligt drabbas Petra av det värsta tänkbara: hennes dotter som är med på resan kidnappas. En hetsjakt som flätar samman nutid med dramatiska händelser under Ungernrevolten 1956 tar sin början. Gamla lojaliteter ställs på prov och när det verkligen gäller - vem kan egentligen lita på vem? Äppelkyrkogården är ett spännande och aktuellt deckardrama med övervakningssamhället som underliggande tema. Men det är också en berättelse om mänskliga relationer och hur de ständigt påverkar våra livsval. Äppelkyrkogården är den tredje boken om advokaten Petra Wester och utspelar sig i Ungern och på Österlen.
Äppelkyrkogården har jag precis läst ut och den rekommenderar jag för hängmattan eller lata dagar på stranden. Nu ska jag börja läsa någon av böckerna ovan som jag fick i födelsedagspresent av goa K...
Tror inte någon av böcker kommer göra mig besviken då jag läst böcker av alla författarna förutom Patrik Sjöberg tidigare och gillar deras sätt att skriva och berättelsen om Patriks liv ska bli intressant att läsa...
Onsdagens middag är uppäten, sambon är ute och tvättar bilen i kvällssolen och själv har jag tagit hand om disken och precis läst ut Äppelkyrkogården. Jag är lite av en periodare när det kommer till bokläsning och efter resan till Karibien tidigare i våras då jag läst ut flera böcker har det varit dåligt med läsning fram tills nu. Fyra böcker som jag fick i födelsedagspresent väntar på att bli lästa i sommar och jag tror jag ska börja med Katerina Janouchs Tigerkvinnan.
Den gamla bänken jag målade om har fått sällskap av några vita ljuslyktor...
och en fin cerise pelargonia som jag fick av vännen A på min födelsedag i en fin vit lite gammaldags kruka som tyvärr inte syns så mycket av på bilden...
Äntligen!! Idag hittade solen tillbaka till Västkusten, så härligt att känna lite sommarfeelings igen och att kunna lämna jackan hemma. Hoppas nu att den där riktiga sommarvärmen också kommer lagom tills vi lämnar juni och går in i semestermånaden juli.
Denna veckas luncher har hittils varit riktigt trevliga, igår var jag ute och åt med en gammal vän jag inte träffat på länge, kul att få en uppdatering på allt ifrån växande små barn till husrenoveringar och idag träffade jag tillsammans med en kollega en annan gammal arbetskompis och fick en skön timme i solen på Blomterkrokens bakgård.
Varje sommar sitter jag bänkad framför tv:n på tisdagkvällarna och tittar på Allsången på Skansen och idag var inget undantag. Helt okej premiärprogram och nu har precis en ny miniserie börjat på fyran, Kommissarie Thore: Sömntuta, som verkar bra så den ska vi se innan sängen väntar.
En enkel efterrätt som är perfekt att göra i förväg är denna paj med sprött skal av digestivekex och en fyllning på vispgrädde och Kesella med smak av hallon...
Nej, denna blogg har inte blivit en matblogg, men jag vill dela med mig av ett sista recept ifrån midsommarhelgen på en paj med hallonpannacotta. Jag gillar enkla recept som inte tar en hel evighet att göra så detta föll mig i smaken då pajen inte ens behöver in i ugnen. Receptet hittar ni nedan.
Annars har veckan kickat igång med full fart på jobbet så här två veckor innan semestern och förberedelserna för en fyra veckor lång ledighet i mitten på juli är igång. I ärlighetens namn så känns det helt okej att fortfarande jobba och ha semestern framför sig med tanke på höstvädret ute. Efter regn kommer solsken så den som väntar på något gott är mitt motto just nu. När går ni på semester?
Hoppas ni haft en bra start på veckan och att ni får en mysig måndagkväll!
Mixa kex, smör och kanel. Tryck ut blandningen i botten på en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt stå i kyl ca 15 min. Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten 5 min. Koka upp grädden. Rör ner gelatinbladen. Låt grädden svalna något. Blanda grädde och kvarg. Häll det i formen. Låt stå i kyl minst 3 tim. Garnera med hallon.
Enkla och goda räksnurror är dessa tunnbrödsrullar som är fyllda med en smakrik variant av skagenröra...
Ett alkoholfritt alternativ som jag kan rekommendera är Torres Natureo vin, det röda har jag inte provat med både det vita och rosé vinet är riktigt goda...
Midsommarhelgen lider mot sitt slut och både gårdagen och dagen har hittils tillbringats hemma utan några måsten och vila som enda sysselsättning. Även om jag sov på eftermiddagen innan jag åkte till min kusin på midsommarafton och inte drack någon alkohol då jag körde så blev det sent och det får jag tyvärr lida av så här i efterhand. Men det var värt det för vi hade så trevligt och även att magen inte mår bra av fet sill och blandningen av mat så är det också värt att äta och blanda på ett sätt som inte är bra för en ibland. Man lever bara en gång och man får göra sina val och jag ångrar mig inte.
Vill ni prova att göra de enkla och goda räksnurror som jag gjorde i torsdags får ni receptet nedan och så hoppas jag att ni får en skön avslutning på midsommarhelgen!
RÄKSNURROR
24 st
Ingredienser
500 g räkor med skal (200 g utan skal)
200 g philadelphiaost
2 msk majonäs
1,5 tsk rivet citronskal
3 msk hackad rödlök
1 tsk pepparrot
3 msk hackad dill
salt
nymalen vitpeppar
4 st mjuka rektangulära tunnbröd
Gör så här:
1. Skala och hacka räkorna.
2. Blanda räkorna, färskost, majonäs, citronskal, lök, pepparrot och dill. Smaka av med salt och peppar.
3. Fördela räkröran på bröden. Rulla ihop till rullar från långsidan. Vira först rullarna i plastfolie och därefter i aluminumfolie för stadgans skull.
4. Förvara rullarna i kylen och skär upp varje rulle i sex bitar vid servering.
Innan molnen tätnade fram på dagen och regnet drog in över Västkusten...
När jag gick upp till mina odlingslådor för att hämta dill och sallad till lunchen drogs mina blickar till grannarnas blommande gräslök...
Under torsdagkvällen förberedde jag laxrullar och räksnittar i tunnbröd till vår sillunch...
Tyvärr fick jag äta den själv ute på altanen då stackars sambon låg i sängen och hade ont i magen. Han har haft problem senaste tiden, varit hos läkaren och tagit prover och skall tillbaka efter helgen, hoppas dem hittar felet. Det går inte att komma ifrån att mat aldrig smakar lika bra när man äter den själv som i sällskap, åt mest för att jag skulle och kände mig ganska ensam där jag satt och tänkte på vad många det är som är ensamma och inte har någon att fira högtider tillsammans med och att ensamheten aldrig är så stor som just vid speciella högtidsdagar som jul, nyår, påsk och midsommar som "skall" firas med familj och vänner...
Framåt kvällen åkte jag till mina kusin och hans goa sambon dit vi bjudna tillsammans med min andra kusin och hennes familj och vi fick en riktigt trevlig midsommarkväll även om jag saknade sambon sällskap. Vi bjöds på smarrig mat och tiden gick så fort, den gör ju det när sällskapet är det bästa!! TACK alla för igår och jag hoppas vi ses snart igen!!
Mitt söta lilla kusin var det lite extra kul att få träffa och här är vi ute och vattnar morbror "Mimmis" gräsmatta :)
Jag vill önska er alla fina bloggläsare en riktigt Glad Midsommar!!
Solen strålar i skrivande stund ute precis som man önskar en midsommarafton, tyvärr så väntas regn in senare under dagen, men det tar vi då och gör helt enkelt det bästa av det. Vi kommer äta sillunch här hemma och ev gå upp till midsommarfirandet här i byn och titta på dansen kring stången för att få den där riktiga midsommarstämningen. Dans kring stången och blomsterkrans i håret hör ju till denna svenska högtid lika mycket som jordgubbarna, färskpotatisen, sillen och snapsen.
Kvällen kommer vi spendera tillsammans med två av mina kusiner med respektive, det blir grill och trevligt umgänge. Jag ser fram emot att busa med mitt lilla kusinbarn och att få höra allt ifrån ena kusinens frankrikeresa. Många glada skratt hoppas vi på!
Nu ska jag gå ut och hämta dill och sallad i mina odlignslådor och börja förbereda vår sillunch och hoppas på att ni får en riktigt trevlig midsommarafton med era familjer och vänner!
Grillmästare E provar sin nya grill på garageppfarten...
För några veckor sedan fyllde söta E 4 år och idag fick jag möjlighet att gratulera henne i efterskott och efter lite letande och funderande på vad en liten fyraårig tjej kunde tänkas uppskatta i present så hittade jag en plastgrill som jag köpte och det blev så lyckat!
Utan att jag visste om det så hade jag köpt det som lilltjejen önskat sig när hon varit i leksaksaffären sist gång...
Jag blev serverad grillad korv och kyckling och en liten muffins till efterrätt :)
Jag måste visa Er den fina lekstugan som E fick i födelsedagpresent som hennes duktiga pappa byggt och som matchar huset de bor i...
Lilla syster A växer så fort och blir bara goare och goare för varje gång man träffar henne, här har hon fullt upp med att leka med sin egen fot...
Här kommer det serveras mycket grillat i sommar...
För ovanlighetens skull skiner solen denna tisdagkväll, härligt med lite sommarfeeling så här några dagar innan midsommar. Omslagsbilden till nya numret av Family Living är också uppiggande med starka färger och sprudlande leende från Pernilla Wahlgren och hennes lille Theo, trevlig tidning som får bli mitt sällskap ikväll. Självklart blir det också fotboll då Sverige spelar sin sista match i detta misslyckade EM, tycker fortfarande det är riktigt trist att det inte blir några fler matcher. Jag tror inte jag är ensam om att ha hoppats på en repris ifrån sommaren -94.
