fredag 24 juli 2009

Tacopaj och färgning av överkast...


Svart färg och salt...


Detta ser ju lovande ut...

Har ägnat den här dagen åt att försöka hitta ett snyggt överkast till vårt sovrum. Vårat gamla är i en beige färg och passar inte alls in i vårt svartvita sovrum här i huset. Har velat ha ett vitt, men efter ett par vändor på Köpcentrat här i stan idag där jag började med att köpa ett vitt överkast på Hemtex som inte alls gjorde sig när jag kom hem och provade insåg jag att vår Hemnes sängstomme är i en vit färg som är riktigt svår att matcha med andra vita färger och att det nog fick bli ett svart överkast istället. Lämnade tillbaka det vita, men att hitta ett snyggt svart överkast visade sig inte vara det lättaste så jag kom hem tomhänt om man bortser ifrån det svarta färgmedlet jag istället åkt och köpt. Kom på att jag skulle försöka färga vårt gamla överkast svart så kanske vi kan använda det så länge...

Sitter just nu och väntar på att tvättmaskinen ska bli klar så att jag kan få se resultatet av min färgning, ska väl inte ropa hej ännu, men det ser ju lovande ut när man kikar på tvättmaskinen...


Kvällens tacopaj som ser aningen kladdig ut på bilden, men smakade desto godare...

Kvällens middag blev idag en enkel men god tacopaj som jag rekommenderar er att prova.

TACOPAJ
4 personer

50 gram smör
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 krm salt
1,25 - 1,5 dl mjölk eller fil (jag brukar ta mjölk)

400 gram köttfärs
1 påse tacokrydda

2 burkar chili cremefraiche (jag tar ofta 1 burk chili och en burk naturell)
Tortillachips m chilismak
Riven ost

Blanda ihop pajdegen, tryck ut degen i en pajform och grädda i 10 minuter på 225 grader. Stek under tiden köttfärsen tillsammans med tacokryddan. Lägg köttfärsen i botten på pajskalet, därefter cremefraichen och toppa med tortillachipsen och riven ost. Grädda på 225 grader tills osten smält och fått en fin färg.

Smaklig måltid!!

12 kommentarer:

Miia - There´s no place like home sa...

Ja, så himla skönt att vara hemma igen :) Home sweet home!

Gott med tacopaj! Kraamar

Ps. Hoppas färgningen blev lyckad! Du får visa oss resultatet ;)

Livet i byn sa...

Ska prova göra den där tacopajen till mina ätande familjemedlemmar. Själv dricker jag pulver ännu...

~Livet i byn

Maria sa...

Åh, tackopajen såg riktigt god ut. Den ska vi prova här hemma!

Tack du, jo det är ju sant, det är ju faktiskt min blogg ;)

Kantareller är så kul att plocka! Tyvärr är det inte lika kul att äta, enligt mig, men sambon är salig så vad gör man inte. :)

Ha en fin lördag! Kram Kram

Malena sa...

Vad spännande med färgningen. Ser fram emot resultatet.

Tack för receptet. Tacopaj är så gott, jag glömmer dock bort att laga det...

Kram och ha en bra lördag!

jessi sa...

nyfken på se svarta färgade överkastet sen, hoppas funkade!

tacopaj är en av mina favoritmaträtter fredagkvällar. mums!

Susanne sa...

Tacopaj är riktigt gott.
Hoppas färgningen av överkastet blev bra. Roligt att förändra lite hemma =o)

Kramar

Petra Månström sa...

Mums, tacopaj lät ju hur gott som helst!

MAJA: Style & Life by Leia sa...

Å jag väntar med spänning på resultatet av överkastet.....och ännu mer väntar jag på att få veta om vi råkat köpt ett hus:)

kramar

home by lina sa...

Hoppas färgningen gick bra! Har själv köpt och fyndat tygservetter som jag ska färga marinblåa till min 30-årsfest, temat ska vara medelhavet, får se hur det går...Smaskig tacopajen såg ut =)
Ha en bra helg! Kram Lina

Annas inspiration sa...

tack söta Bella :-)

hur blev överkastet?

tacopaj är smaskens,
hoppas du har en fin dag!

Kramar Anna

Fröken Fräken sa...

Hur gick färgningen? Jag är nyfiken på hur det funkar att färga så pass stora saker som överkast. Jag skulle också vilja testa att bleka tyger, fast jag oroas över att det ska bli förstört så.. klorin verkar scary... ;-)

Loppisen idag hade öppet! Hittade lite smått och gott, fast jag hae hoppats på mer i möbelväg.

Ha en fin kväll, här är det filmdags!

Therése sa...

Hoppas du lyckas med färgningen nu,
lätt att det blir grått (men då kan du ju köra en omgång till!)

Imorn bär det iväg till dina hemtrakter, ska på en minisemester (3dagar) till ett ställe en bit från Smögen!
Har du några tips på vad man kan göra om det mot förmodan skulle regna alla dagar?
Ha det så gott!
Kram Therése