onsdag 22 januari 2014

Krämiga kycklingrullar...

 
Kycklingrullarna har jag serverat som plockmat, men de passar lika bra till sommarpickniken eller i matsäcken vintertid...
 
Onsdag idag och mer än halva veckan har redan passerat och snart är det helg igen. Här på Västkusten ligger snön fortfarande kvar och ska så göra till helgen då planen är att försöka vara ute så mycket som möjligt. Kanske någon av er planerar utflykter till skidspår eller frusna sjöar för skridskoåkning och då kanske kycklingrullarna ovan kan passa i matsäcken.
 
KRÄMIGA KYCKLINGRULLAR
5-6 port
 
2 skivor mjukt tunnbröd
kruksallad
 
3 dl strimlat grillat kycklingkött (ca 1/2 grillad kyckling)
1,5 dl finriven cheddarost eller lagrad prästost
1 dl salsa
drygt 0,5 dl av Hellmans majonnäs (Amerikansk majonnäs)
 
Gör så här:
 
1. Rensa den grillade kycklingen och riv köttet i strimlor.
2. Blanda kycklingkött, salsa, riven ost och majonnäs till en krämig fyllning.
3. Lägg salladsblad ovanpå tunnbrödet så att det täcks helt. Fördela fyllningen ovanpå och rulla ihop till en fast rulle. Dela varje tunnbröd i tre delar och slå in smörgåspapper alternativt stick en liten grillpinne genom rullen.
 
Kramar Bella

8 kommentarer:

Villa Ell sa...

Vad jag längtar efter en picknick nu... Men då får kycklingen bytas ut för det gillar jag inte!

Kram Sandra

HOUSE of ADELA sa...

Men himmel vad gott!! Tack för recepttips, det ska jag testa!
Å ser att du också hade fått så jättefina Edbladsmycken! Supersnygga! Tack för alla dina rara hälsningar hos mig, du är så go Bella!♥

Kramar i massor
Adela

Nazima sa...

Ser väldigt mumsigt ut, jag blev väldans sugen på vår och picknick, eller så får jag helt enkelt prova dem nån kväll när jag och mannen har myskväll framför tv:n istället för mina sedvanliga popcorn och hans ostar :-)
Hoppas allt är bra med dig, jag hopaps verkligen vi kan boka in en fikadejt snart, vet du något café i U:a som är öppet även på en lördag/söndag eftermiddag? det är nog då jag har lättast att komma ifrån.
Stor kram och tack för rara hälsningar inne hos mig!

Hemma på Sjuan sa...

Åh så gott! Måste jag testa. Jag älskar kyckling i alla varianter ;) Kram Suss

Mickis sa...

mumsfillibabba Vad det receptet lät gott. Tack!

Hoppas du får en riktigt fin torsdag!
kram

A House With A View sa...

Det där verkar riktigt gott! Och så praktiskt att ha både som plockmat och att ha med ut på picknick :) Tack för receptet, det ska garanterat provas :)

Önskar dig en riktigt fin helg!

Kraaaaaam aka

Kia sa...

Nu har jag tagit helg, ledig imorgon. Städning står på schemat så det är fint till helgen. Kanske blir en runda i skidspåret?

Ha en toppen helg!
Kram Kia

Postadress Torslanda sa...

Goda & snygga!