Gör egen kexchoklad...

 

Hittade ett recept på kexchoklad här och tänkte direkt att detta måste jag prova då jag inte vet någon som gillar kexchoklad mer än min käre sambo...

 

 

Enkla att göra och farligt goda!!

 

Läste att februari varit den solfattigaste månaden någonsin på flera orter runt om i landet, i Växjö t ex har solen bara varit fram 10 timmar jfr med normalt ca 63 timmar förra månaden. Har inga siffror för Västkusten, men timmarna solen trängt igenom de gråa och regntunga molnen är lätträknade och jag hoppas på att mars blir desto soligare för ljuset är efterlängtat och behövs för välbefinnandet.

 

Något som förhöjer en ledig lördagsförmiddag trots regn ute är en god fika och idag bakade jag semlor och gjorde egen kexchoklad som var superenkel att göra och farligt god. Receptet kommer här:

 

KEXCHOKLAD

 

6 stycken chokladkex (18 stycken bitar)

 

24 st smörgåsrån

3 st dubbelnougat 50 gram (totalt 150 g) + 50 gram mjölkchoklad

Chokladdoppas i 300 g0amr mjölkchoklad + 1 msk rapsolja

 

Gör så här:

 

Smält nougaten och 50 gram mjölkchoklad och bred ut på smörgåsrånen. Använd 4 rån till varje, dvs tre lager fyllningar. Ställ in dem i kylen och låt svalna helt innan du skär varje bit i tre delar. Smält chokladen tillsammans med en msk neutralolja och chokladdoppa sedan kexen. Låt dem torka på ett galler. Ställ svalt fram till servering.

 

Önskar dig en bra fortsättning på helgen!

Kramar Bella ♥