Kosläpp på Ekholmen och födelsedagsfirande...

I lördags morse åkte jag tidigt hemifrån för att följa med lille E på kosläpp och det var en glad kille som höll mig sällskap bak i bilen...

Jag har faktiskt aldrig varit på kosläpp innan så det var kul att se det ivriga kossorna när de släpptes ut på grönbete...

Jisses, vilken fart det var på dem... 

Nyfikna ögon på lille E som ville mata korna med sten...

 Även om det är kul med djur så är det inget som slår vatten, tror den här lille killen kan hitta vatten var han än är :)

Efter kosläppet gick vi vidare till det trevliga fiket på gården Ekholmen...

Duktig kille satt snällt och väntade när hans mamma köpte hembakat...

i fiket som ligger i ett hus byggt 1785...

 där det även finns en liten inredningsbutik...

Lyckan var gjord för lille plutten när han hittade en traktor att leka med...

och så plockade vi blommor...

Alla barn som ville fick åka med häst och vagn...

och E som är helt orädd för djur fick till hans stora glädje klappa en av hästarna...

Tänk att en traktorkärra i plast kan vara så rolig att leka med...

Efter en mysig förmiddag tillsammans med min bror och hans familj åkte vi hem till mina föräldrar för att fira pappa lite i förskott som fyller år idag och efter att ha ätit mammas goda mat var det en kille som hade mycket spring i benen så vi gick ut och lekte...

Kul att min gamla kärra kommer till användning igen...

När farfar kastade rockringen så att den rullade fram o tillbaka i gräset skrattade busfröt gott..

Stort grattis Pappa på din dag! Hoppas du haft en toppendag med mamma och lille E i det härliga sommarvädret!!

Kramar Bella ♥

Kristi Himmelfärdsdag ute i vårsolen...

 

 Sista dagarna har det verkligen exploderat ute i naturen och det är nästan så man kan se med blotta ögat hur knopparna brister...

Ett säkert vårtecken är när det är dags för vårrustning av båten och idag har sambon bytt luft-, bränsle- och oljefilter, anoder, impeller mm, funktionen för allt detta är lite oklart ska villigt erkännas, men det känns tryggt att någon av oss har koll och när allt var klart så startade båten som en klocka = nöjd sambo! Nu är det bara vaxning, bottenmålning och lackning av trä kvar innan det är dags för sjösättning nästa vecka...

 Själv har jag gjort i ordning odlingslådorna som i år utökats med fyra stycken för att vi bl a ska kunna sätta mera potatis...

 Kan inte minnas att jag tidigare år köpt sättpotatis tidigare än i år, men det var väldigt utplockat igår i butiken så det fick helt enkelt bli det som gick att få tag på. Blir säkert bra och kul att prova lite olika sorter...

Under eftermiddagens fikapaus bestämde vi och sorterade upp vad som skulle vara i de andra lådorna och nyheter för oss i år blir sockerärtor och rädisor...

I förmiddags svängde vi förbi ÖB när vi var och köpte jord och där fyndade vi oliv- och citrusträd till en billig peng...

Vilket härligt väder vi haft idag, perfekt att kunna ta tillvara på en ledig dag på bästa sätt och ägna den åt vårrustning av båten och trädgårdspyssel och efter några veckor av grått och trist väder kändes det extra gott att kunna vara ute hela dagen i solen.

Kramar Bella ♥

Uppskattad kryddig present...

Sambon fyllde år för ett par veckor sedan och när min bror med familj var på besök hade de med en mycket uppskattad present...

En stor kruka med färska kryddor i...

Hur ofta har man inte stått där och kliat sig i huvudet när man funderat över vad man ska köpa för present till vänner och familj när de fyller år eller när man bara ska ha med sig en enkel gå bort-present, idén med de färska kryddorna kunde inte varit mer passande till sambon. Uppskattad present av oss båda som flitigt använder kryddorna, Tack!

Kramar Bella ♥

Valborgsbesök!

 Igår vid lunchtid kom min söta guddotter och hennes goa mamma på besök och det var en nyvaken liten tjej som med stora ögon tittade på vattnet som porlade i dammen...

 Liten växer snabbt och är nyfiken på allt som händer...

och hon gillar att stå upp och ta sig fram med lite hjälp...

Läsa böcker är spännande... 

och den lilla dockan är en favorit...

J tränar på att krypa och det är så nära att hon klarar av att ta sig fram själv, men än så länge går det bara att backa så det var en liten tjej som hamnade under fåtöljen flera gånger...

 Vänta ni bara, snart kryper jag snabbt framåt också ;)

Tiden går fort och det är redan två månader sedan J döptes och var så här fin efteråt när släkt och vänner firade henne..

Sambon jobbar i helgen och själv fick jag som ni ser finbesök av min lilla guddotter och hennes mamma och vi fick en så mysig dag tillsammans på alla sätt, tack vännen!

Annars blev det inget större Valborgsfirande för vår del igår, det fanns tankar på att åka iväg till en brasa i närheten och höra våren sjungas in, men det tokregnade igår kväll så vi stannade hemma istället och såg en film och gjorde en tidig kväll. 

Önskar dig en skön söndag och på återseende!

Kramar Bella ♥

Egna delicatobollar...

Förra helgens godsak fick bli chokladbollar som smakade som delicatobollarna man kan köpa...

Farligt goda blev de så dessa kommer göras igen...

DELICATOBOLLAR

40 små delicatobollar / alternativ 1 chokladbollstårta

200 gram rumsvarmt smör

8 dl havregryn
3 dl florsocker
1 nypa salt
2 msk kallt kaffe
2  1/2 msk kakao
1/2 dl oboy
50 gram smält mjölkchoklad

Garnering:
150 gram mjölkchoklad
Kokosflingor eller pärlsocker

Gör så här:
Mixa havregrynen med en mixer till mindre bitar. Vispa smör med florsocker till en jämn smet,
rör ner salt, kaffe, kakao och oboy. Vänd ner havregrynen och chokladen och ställ kallt i 1 timme.

Rulla sen chokladbollar och ställ in dem i kylen under tiden du smälter chokladen. Rulla dem sedan i chokladen som du låtit svalna, och sedan även i kokosflingor eller pärlsocker, vilket du tycker är godast. Förvara delicatobollarna svalt.

Kramar Bella ♥

Söndagslunch och inredning i blått...

Jag har alltid varit svag för blått och vitt både på kläder och i inredning...

och i år verkar den stora trenden i inredning vara just blått och vitt...

Hittade mycket fint på Två Fröknar igår när jag mötte upp goda vänner där för en lunch...

Letar efter ett snygg uppläggningsfat i blått...

och det fanns som bilderna visar mycket att välja på, dock blev det inget köp igår, får helt enkelt fundera lite...

Vi åt en god lunch tillsammans i den mysiga restaurangen och uppdaterade oss om vad som hänt sedan vi sågs senast...

och det gick självklart inte att motstå utbudet av godsaker efter maten...

Fick bli en kladdkaka som var så där perfekt kladdig...

Goaste E följde med sin mamma igår...

och nere i skafferiet hittade vi en massa godsaker...

Tack tjejer för igår, det här måste vi göra om snart igen!!

Kramar Bella ♥ 

Aprilväder...

Det är lika vackert varje år vid den här tiden ute i naturen...

Vitsipporna blommar överallt...

 och täcker marken som en matta... 

Efter städ och tvätt på förmiddagen blev det en tur till goda vänners sommarstuga för korvgrillning ute i solen vid lunchtid. Så trevligt att ses och tänk att det kan smaka så gott med korv och bröd m tillbehör ute till ljudet av fågelkvitter och doften av vår. Efter en stund mulnade det på och då kändes det att vi bara är i slutet av april för jisses så kallt det blev...

Ingen tvekan om att det är aprilväder för när jag kom hem började det snöa... Sambon hade hunnit klippa klart gräset och gödslat mattan, men vårrustningen av båten väntar vi lite till med...

Trevlig Helg!

Kramar Bella ♥

Blåbärsmuffins med vaniljkräm och crunch...

Idag var det min tur att bjuda på fredagsfika på jobbet och det blev vaniljfyllda muffins med smak av blåbär toppade med crunch...

BLÅBÄRSMUFFINS MED CRUNCH

ca 8 st

50 gram smör

1 dl standardmjölk
1 ägg
3/4 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt

Vaniljfyllning: 

1 dl mjölk + 6- 8 msk marsanpulver
( den marsansåsen du köper som inte behöver kokas )

Topping: 

3 dl blåbär

Crunchet: 
30 gram smör
1/2 dl havregryn
1/4 dl vetemjöl
1/2 dl strösocker

Gör så här:

Ställ ugnen på 200 grader. Börja med att nypa ihop crunchet, och ställ kallt. 

Rör sedan ihop marsanpulver med mjölk till en krämig konsistens. Cirka 6-8 msk pulver beroende på sort. Pröva dig fram, och börja med lite i taget.

Smält smöret, och tillsätt mjölken och dra bort från plattan. 

Vispa ägg, socker & vaniljsocker poröst med en elvisp.
Vänd sedan ner mjölkblandningen, blanda de torra ingredienserna i en skål och vänd ner i smeten. 

Fyll upp formarna ungefär 3/4 med smeten. 

Fyll upp en sprits med vaniljkrämen och spritsa ner en msk eller två av vaniljkrämen ner i smeten.

Strö över blåbär och toppa med så mycket crunch som du bara får plats med.
Ställ sedan in i mitten på ugnen & grädda i cirka 18- 20 minuter. Eller tills muffinsen fått en fin färg.

Låt svalna något innan du lyfter ur dem och serverar.

Kramar Bella ♥