Bellas väg tillbaka

Chocolat chip cookies...

2012-01-24T19:08:00.001+01:00

I söndags fick vi trevligt fikabesök av svärmor med sällskap och då mumsade vi på nybakade bullar, kärleksmums och en variant av chocolat chip cookies som smakade mycket bättre än vad de såg ut...

Veckan har väl börjat lite si så där då en konstig huvudvärk och yrsel i kombination med feber, halsont, hosta och dålig mage däckade mig under gårdagen. Är mindre yr idag, men mår så där så det är bara att hålla tummarna för att det blir bättre till imorgon. Känns som att det har blivit väldigt mycket sjukdomsskriverier här på bloggen sista tiden, tror bestämt jag ska återgå till att sängen och vila för att friskna till så fort som möjligt så jag kan fokusera på annat både irl och här på bloggen.

Vi avslutar med receptet på de smarriga chokladkakorna!

CHOCOLAT CHIP COOKIES

25 kakor

125 g mjukt smör

1 dl råsocker

1 ekologiskt ägg

1 1/2 dl vetemjöl

1/2 dl havregryn

1/2 tsk bakpulver

1/4 tsk salt

100 g mörk kvalitetschoklad 70%

Skal av lime (uteslöt jag då vi inte hade någon lime hemma)

1. Vispa smör och råsocker krämigt och rör i ägget.

2. Blanda vetemjöl, havregryn, bakpulver och salt och vänd ner det i smeten.

3. Hacka chokladen grovt, riv limeskalet och blanda med degen.

4. Forma degen till en rulle (cirka 5 cm i diameter) och rulla in den i bakplåtspapper eller plastfolie. Frys den sedan i cirka 30 minuter.

5. Sätt ugnen på 180 grader.

6. Skiva rullen i 1 cm tjocka skivor och lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper.

7. Grädda kakorna gyllene i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.

Kramar Bella ♥

PS! De ljusblå bakformarna med vita prickar som flera frågat var de är köpta finns på Clas Ohlson, 125 st för 19 kr, som hittat!!

Bullbak och handträning...

2012-01-22T20:01:00.002+01:00

Dagens nybakta bullar...

Att baka har blivit ett sätt att koppla av, en sysselsättning som inte kräver så mycket fysisk kraft av mig och som tränar mina händer. Något jag gör när lusten faller på och inget jag tvingar mig själv till, sen kan jag inte säga annat än att det är väldigt praktiskt att ha lite hembakat i frysen när man får besök, att jag själv inte kan äta så mycket av det jag bakar som jag skulle vilja pga av mina magproblem är ju en helt annan sak som jag väljer att inte fokusera på.

Jag har bara hälften av vad som är normalstyrka i mina händer, trots att jag är högerhänt är styrkan i den handen sämre än i den vänstra, ologiskt kan tyckas. Matlagning och annat hushållsarbete som görs med handkraft och där styrkan i händer och finmotoriken har betydelse är ingen självklarhet för mig. Att skala potatis och knåda en deg gör ont, men jag kan inte sluta göra allt som gör ont i mina stela fingrar, jag måste fortsätta göra det lagom mycket, måste pressa kroppen och träna muskler och leder för att behålla den styrka jag har i dem idag. Ibland är det nödvändigt med en stark vilja och en inställning om att inte ge efter för sjukdomen, inte låta den ta över livet helt, om man vill försöka undvika försämring.

Kramar Bella ♥

Snö!!

2012-01-21T20:03:00.000+01:00

Dagarna blir allt längre och nu är det ljust även efter kl 16 på eftermiddagarna och för andra gången den här vintern ligger det ett vitt fint täcke på marken efter dagens snöfall som tydligen ska fortsätta även under morgondagen...

Julpyntet inne togs ner för ett par veckor sedan, men granen ute har fått stå kvar då det varit mysigt med lite extra belysning ute vid den här årstiden, men idag tog vi ner den också, känns som att allt som har med julen har gjort sitt för den här gången. Tidigare i veckan har det varit vår i luften och små vårtecken har hittats lite här och var, men idag återställdes väderleken till vinter och efter dagens ymniga snöfall ligger det nu ett fint vitt täcke på marken denna lördagkväll.

I butikerna är det dock vår som gäller och butikerna är fyllda av färgstarka vårkläder som plockats fram och rea-plaggen är förflyttade längst in i butiken. Jag skulle åka ner till köpcentrat på förmiddagen för ett par snabba ärenden, men då jag sprang på min goa vän S blev visiten betydligt längre. Det blev butiksspan och ett mysig fika, TACK vännen för idag!!

Nu ikväll var vi bortbjudna på middag och spelkväll hos min kusin, tyvärr fick vi ställa in i sista sekunden, trist men så blir det ibland och vi får göra ett nytt försök inom kort.

Hoppas ni haft en fin lördag och får en mysig kväll!

Kramar Bella ♥

Färgstarkt som gav mig insikten om att jag börjar bli gammal...

2012-01-20T19:56:00.000+01:00

Igår när jag gick in på Gina Tricot möttes jag av dessa färgstarka jeans till priset av 199 kr. Så långt allt väl...

Jag har varit ute efter ett par kornblå byxor till ett bra pris då det förmodligen är ett plagg som jag kommer använda mycket i sommar, men som sen riskerar att bli liggande i garderoben och då vill jag inte lägga några stora pengar på det. När jag står och tittar på jeansen och funderar på om jag ska slå till på någon mer färg om de sitter bra kommer insikten till mig att nej, du kan inte köpa ett par rosa eller lila byxor, det är du för gammal för, det passar sig inte, de kan du inte ha på jobbet... Jag vill tro att jag klär mig ganska smakfullt efter kroppsform och tillfälle och har försökt att vara varken yngre eller äldre än vad jag är i min klädstil, men igår var första gången jag kände varning på mig själv och slog direkt bort tanken på dessa rosa och lila byxor. Jag fick för mig att de blåa, röda och gröna var okej, men att de andra färgerna var för de som inte passerat 30 år...

Hur tänker Ni med kläder, är det okej att klä sig i allt oavsett ålder, eller måste man välja bort och tänka om när man blir äldre?

Kramar Bella ♥

PS! Jeansen satt bra så ett par kornblåa fick följa med hem, och jag funderar på om inte ett par cerise el lila hade varit fräscha i sommar :)

Det blir bättre...

2012-01-19T20:43:00.002+01:00

Har ni missat Det blir bättre som sänds på TV3 där kända personer berättar sitt livs historia så måste ni klicka in här och se programmen i efterhand. Så gripande historier några av våra mest kända artister och skådespelare har att berätta om sina uppväxter i missbrukar- och fosterhem, de har misshandlats både fysiskt och psykiskt, utsatts för sexuella övergrepp. Att ha rest sig upp och klarat sig så bra i livet som bl a Jessica Andersson, Morgan Alling, Magdalena Graaf, Peter Jöback och Patrik Sjöberg har gjort är imponerande.

Det värsta tycker jag är att det finns så många oskyldiga barn i vårt land som just nu går igenom precis samma sak, det skär i hjärtat när jag tänker på det. Förhoppningsvis så kan de kända personer som öppnar upp sig och berättar om sin barndom i sin roll som förebild och idol för barn och ungdomar hjälpa några att ta sig vidare från den misär de lever i och hitta kraft och vilja till att göra något bra av sitt liv, välja det goda och fina, trots att de har oddsen emot sig och har en lång och krävande resa framför sig.

All kraft och styrka till de små liv som far illa bakom stängda dörrar...

Kramar Bella ♥

Greta vs H&M...

2012-01-19T18:35:00.000+01:00

Hittade den här bilden på Ebba von Sydows blogg, programledaren klär sig som så många andra denna vinter i Greta-klänningarna som blivit så populära...

För Er som liksom jag gillar klänningarna, men inte har en plånbok som klarar av priserna på originalet, finns hos H&M en fin look a like för endast 249 kr!!

Kramar Bella ♥

Väderomslag...

2012-01-18T18:19:00.000+01:00

I helgen färgades himlen vackert rosa blå när solen gick ner bakom trädtopparna...

Den senaste tidens väderomslag där temperaturerna växlat mellan -6 ena dagen till +7 nästa bara för att dag tre återigen vara nere på flera minus är sämsta tänkbara väder för någon som lider av fibromyalgi. Kraftiga och snabba väderväxlingarna, rått, fuktigt och blåsigt väder ute påverkar mig jättemycket även om jag inte vistas ute. Kan verka märkligt hur detta kan få kroppen i sådan obalans, men det är verklighet för mig och många andra. För min del så påverkas jag framför allt av att värken i mina händer och i huvudet blir värre, kroppen stelar till rent allmänt och fötter, underben och underarmar blir svullna, stumma, stasar sig som vid en långflygning, jag får stickningar och de domnar bort. Jag blir snuvig och får en influensakänsla i kroppen.

Igår på bassängträningen så blev det så uppenbart i hur illa skick kroppen är just nu, men trots att jag inte kunde vara med fullt ut på passet så känns det alltid lika skönt att få vara i det varma vattnet en timme och bättre att vara med och göra det jag kan än inte vara med alls. Vet av erfarenhet hur god effekt bassängträningen har på min kropp.

Sitter i skrivande stund och inväntar sambon som är på väg hem ifrån Karlstad där han varit på jobbmöte över dagen. Det får bli en enklare middag ikväll och sen lite tv innan det är dags att gå och knyta sig.

Hoppas du haft en fin dag och på återseende imorgon!

Kramar Bella ♥

PS! Jag kan bara kommentera på ett fåtal bloggar, är det fler som har samma problem??

Spring 2012...

2012-01-17T18:29:00.000+01:00

Jag tror bestämt det är väskor i kasse-modell som gäller i vår, de här tvåfärgade finns på Åhléns för 299 kr...

HM har variant i läderimitation med detaljer i mocka för 199 kr...

För dig som gillar enfärgat finns väskan till vänster på Lindex för 199 kr och den till höger på HM för 349 kr...

Vårnyheterna har börjat trilla in i webshoparna och det är som vanligt mycket färg både pastell och starkare nyanser nu när vi närmar oss våren och jag tycker mig även se en hel del vitt på kläder. Igår satt jag och spanade på väskor och hittade olika modeller av en kasse hos flera budgetkedjor och förutom "kassarna" så var utbudet stort av färgglada clutches.

Kramar Bella ♥

Life is short...

2012-01-16T20:03:00.001+01:00

Välkomnar årets 3:e vecka som än så länge bjudit på vänliga ord från fina vänner, elaka och onödiga kommentarer som saknar sanning och riktig innerbörd, jag fokuserar på de vänliga och försöker att inte ta åt mig av ovetande och missunsamma människors vassa ord, livet är för kort för att man ska ägna onödig tid och kraft på olyckliga och elaka människor. Självklart har alla rätt att ha en åsikt, det har jag också, men ibland vill man bara ryta ifrån och önska dessa personer ett mer innehållsrikt liv och verktyg till att fokusera på annat och mer givande saker än att såra andra. Vad får man ut av det?

Jag vet inte, jag har aldrig känt välmående efter att ha sagt något som sårat en annan människa, snarare olust och ånger efter att ha uttryckt sig på fel sätt för jag har som alla andra sårat både medvetet och omedvetet trots att jag varje dag strävar efter att vara mot andra som jag själv vill bli bemött.

Jag vill tro att illvilja och ondska i slutändan straffar den som försöker göra andra illa, livet brukar komma ikapp så småningom och synden straffa sig själv.

Säg de fina ord du tänker om din familj och dina vänner till dem, det kommer göra deras dag och var inte mer långsint och stolt än att du förlåter och glöm inte att ett skratt förlänger livet!

Ta hand om dig!!

Kramar Bella ♥

Raspberry coconut pie cupcakes...

2012-01-15T20:35:00.001+01:00

I fredags var det min tur att bjuda på fika på jobbet och det blev cupcakes bakade efter ett recept ur Leilas Hello cupcakes...

Helgen lider mot sitt slut och jag sitter och tittar på Sveriges premiärmatch i årets EM och ja, det går väl så där... Spelet flyter inte alls på och publiken är osportlig och kastar i saker på planen när det är straffkast för Sverige. Inte okej någonstans och jag hoppas att publiken skärper till sig under andra halvlek och att de svenska spelarna hittar spelet och börjar sätta bollarna.

Helgen har varit lugn och förutom en promenad och fika med goa vännen S igår har jag bara vilat. Kroppen är inte alls med mig så jag försöker göra det bästa av situationen.

NU: Andra halvlek i handbollen och för er som vi prova cupcakes kommer receptet nedan!

RASPBERRY COCONUT PIE CUPCAKES

12 st

2 ekologiska ägg

1 1/2 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

75 g smör

1/2 dl vispgrädde

2 3/4 dl vetemjöl

1 1/2 tsk bakpulver

1 nypa salt

Skal och saft av 2 limefrukter

5 dl frysta hallon

2 msk vetemjöl

COCONUT CRUMBLE

75 g kallt smör

1/2 dl råsocker

1 1/2 dl vetemjöl

3/4 dl havregryn

3/4 dl kokosflingor

Skal av 1-2 limefrukter

Vispgrädde till garnering

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.

3. Smält smöret, häll i vispgrädden och blanda det med äggsmeten.

4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.

5. Blanda i rivet skal och saft av lime.

6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt.

7. Blanda hallonen med 2 msk vetemjöl.

8. Varva smeten med hallon i formarna, fyll formarna till 2/3 med smet.

9. Coconut crumble: Nyp ihop tärnat kallt smör med råsocker, vetemjöl, havregryn, kokosflingor och rivet limeskål.

10. Toppa kakorna med bitar av coconut crumble.

11. Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 35 minuter. Låt svalna.

12. Vispa grädden fluffig och spritsa den på kakorna.

Kramar Bella ♥

Trevlig middagsbjudning...

2012-01-15T10:41:00.000+01:00

Busig, underfundig, söt och bara helt underbar är den här lilla tjejen...

som också är en omtänksam storasyster till den här goa tjejen som växer och redan har hunnit bli 4 månader...

En riktigt god middag blev vi bjudna på i fredags hos familjen F och tiden bara rusade iväg, bästa beyget på en trevlig kväll och när vi vuxna var mitt uppe i Vem vill bli miljonär-spelet ropade lilla E från övervåningen på oss och inne i hennes rum hade hon dukat upp fika...

Små röda koppar med vita prickar var fyllda med popcorn som lilla fröken serverade på sin bricka till oss vuxna. Kreativiteten är det inget fel, en annan morgon var det pusselbitar som mamma och lillasyster blev bjudna på...

TACK familjen F för en riktigt trevlig fredagkväll, detta får vi göra om snart om igen!

Kramar Bella ♥

Snart börjar utelivet - Vårmöbler från IKEA...

2012-01-14T09:22:00.001+01:00

Än så länge är det några månader kvar tills det är dags för vårfix i trädgården och framtagning av trädgårdsmöblerna, men som en försmak på den kommande våren och sommaren så kommer IKEA fr o m februari att börjar sälja ett urval av utemöbler året runt. Den här nya gungstolen med namnet VÄRMDÖ blev direkt en favorit när jag såg den bland nyheterna och funderar i skrivande stund över var jag skulle kunna ha den här hemma...

Serien AMMERÖ utökas med en barstol, en bardisk och en stoppad stol som ni ser på bilden nedan...

Alla delar i serien AMMERÖ är underhållsfria och enkla att ta hand om. Ett milt rengöringsmedel och vatten är allt som behövs för att hålla möblerna fräscha och snygga...

Stolen SUNDERÖ kom till när formgivaren Mikael Warnhammar byggt klart sin altan och inte hade någonstans att sitta, men virke över som han bestämde sig för att bygga en stol utav. När Mikael sedan deltog i en IKEA workshop kring nya ideér för utemöbler tänkte han på stolen han byggt och SUNDERÖ ser nästan exakt ut som Mikaels original, bara några små justeringar har gjorts för att stolen ska kunnas packa i ett platt paket...

IKEA:s färgstarka serier ROXÖ och JOSEF var förra året gröna och blåa som gräset och himlen, i år blommar de i rosa och gult...

SOLVINDEN belysning finns i flera olika varianter...

Lamporna är sladdlösa och ger dig frihet att placera dem var du vill och fulladdade batterier ger 4-12 timmars belysning...

Kramar Bella ♥

Karibien - Here we come!!

2012-01-12T20:24:00.001+01:00

Om allt går som det ska kommer vi den 20 mars att åka till Karibien!!

En vecka till Isla de Margarita, en paradisö utanför Venezuela, för sol och bad...

och en vecka i Varadero på Kuba som var Al Capones semesterparadis...

Därifrån går det bl a att göra en dagsutflykt till Havanna, vilket vi självklart kommer göra...

för att få uppleva revolutionerande historia och gamla 50-tals bilar som kontrast till det kristallklara vattnet och strandlivet i Varadero...

Resan var inte påtänkt förrän igår då svärmor ringde och berättade att hon kommit över bra biljetter och frågade om vi ville åka med på resan och att hon dessutom ville ge oss större delen av resan i 35 års presenter, sambon fyller i mars i år och jag nästa år. Vi blev så klart både jätteförvånade och så glada!! Det känns än så länge lite overkligt att vi faktiskt ska till Karibien om två månader, spännande!

Någon som varit där??

Kramar Bella ♥

Blog Awarder...

2012-01-11T20:40:00.000+01:00

Idag har jag fått två fina awarder som gjorde båda gjorde mig riktigt glad!!

Den första kom ifrån Nettan som skrev så här:

"Bella lider av en kronisk sjukdom som begränsar hennes vardag men trots detta fylls henne blogg av positivitet och inspiration! En kämpe och dessutom en riktigt härlig tjej!"

TACK fina du för dina ord som värmde i hjärtat!

Nu är det min tur att lämna awarden vidare och så här gör man.

1. Klistra in awarden på din blogg

2. Tacka personen som gav dig awarden och länka till bloggen

3. Välj ut fem personer/bloggar som du vill ge awarden till

4. Lita på att dina följare sprider kärleken till andra bloggare

5. Och det viktigaste: Ha roligt och stötta varandra!

1. Min första går till Caroline som är klok som få och på ett ärligt, varmt och hjärtligt sätt skriver om sina tankar och funderingar kring livet i allmänhet och som småbarnsförälder blandat med lite lyx och flärd och goda middagar.

2. Den andra vill jag ge till Cecce som alltid imponerar och inspirerar mig. Hennes sköna sätt att berätta om vardagslivets dråpligheter får mig att le och hennes bakkonst hoppas jag en dag få avnjuta i hennes eget kafé som jag är helt övertygad om att hon en dag kommer öppna.

3. Min tredje går till pyssliga Kia vars blogg känns så otroligt naturlig och okonstlad, perfekt blandning med familjeliv, kreativitet och vackra naturbilder.

4. Den näst sista vill jag ge Marie som i sin blogg varje dag delar med sig av livets finaste. Detta är den bästa platsen att finna inspiration och vackra bilder på tillsammans lättlästa och sköna inlägg som man bara vill ha fler av.

5. Den sista, men absolut inte den minsta, ger jag med glädje till Ann-Louise som var en av de allra första bloggarna som jag började läsa och som alltid har de mest välskrivna, kloka och inspirerande inläggen med stor variation på innehåll. Reseskildringar, inredning, mat, konst, vardagsliv med fikadejter och helgutflykter, allt hittar ni här!

Den andra awarden har jag fått av Marie som jag tackar allra ödmjukast för!

Liebster är ett tyskt ord som betyder "käraste" och utnämningen ges endast till bloggar med färre än 200 följare/prenumeranter. När man får denna utmärkelse ska man göra följande;

Tacka den som gett dig utmärkelsen och länka.

Skriva ner max fem bloggar man vill lämna awarden vidare till och låta dem veta det genom att lämna en kommentar hos dem.

Det är inget tvång att lämna den vidare det gör man precis som man vill :)

Tycker alltid det är lika svårt att välja då jag läser så många fina bloggar, men den här gången vill jag lämna den vidare till!

Kramar Bella ♥

Dumlecupcakes...

2012-01-10T19:24:00.001+01:00

Fick en uppskattad julklapp av min bror och svägerska, Leilas Hello Cupcakes, och nu är första baket gjort efter ett av bokens recept, Dumlecupcakes. Riktigt smarriga tycker jag som den chokladälskare jag är och det var inte sista gången jag gjorde dem...

Det blev en oplanerad bloggpaus för min del, jag har inte alls mått bra sista vecka så bloggen har fått vila. Efter en veckas ledighet var det igår återigen dags att ställa väckarklocka och stiga upp i arla morgonstund för årets första arbetsdag. Imorse möttes vi här på Västkusten av ett vacker vinterlandskap då det fallit en decimeter snö under natten, tyvärr är det nu plusgrader och det vita täcket smälter snabbt och är förmodligen borta redan imorgon.

Under min lediga vecka har jag passat på att sortera alla mina gamla kort i datorn, jisses så många de var, har slängt över 6 000 foton och sorterat de jag har kvar i olika mappar så jag förhoppningsvis ska hitta enkelt i fortsättningen och nu ska jag slänga och sortera varje gång jag laddar in nya kort i datorn.

För Er som vill prova på att baka dumlecupcakes kommer receptet här och så hoppas jag Ni alla får en trevlig tisdagkväll!

DUMLECUPCAKES

12 st

3 ekologiska ägg

2 1/2 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

3 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

3 msk kakao av god kvalitet

1 nypa salt

50 g smör

1 dl vispgrädde

2 msk kallt kaffe

100 g mörk kvalitetschoklad 70 %

1 påse dumlekolor

1. Sätt ugnen på 175 grader

2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.

3. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.

4. Smält smöret och blanda det med vispgrädden.

5. Blanda ner det i äggsmeten och tillsätt kallt kaffe.

6. Hacka den mörka chokladen grovt och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten).

7. Rör ner chokladen i smeten.

8. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.

9. Tryck ner 2 dumlekolor i varje form.

10. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter.

Låt svalna.

CHOKLAD GRANCHE FROSTING

250 g mörk kvatitetschoklad 70 %

1 1/2 dl vispgrädde

2 msk ljus sirap

1 nypa flingsalt

1 msk smör

100 g philadelphiaost

1. Hacka chokladen fint i en hushållsmixer.

2. Koka upp vispgrädde, sirap och flingsalt och häll det över chokladen under mixning. Tillsätt smör och philadelphiaost och pulsmixa (tryck av och på, av och på). Obs! Mixa bara tills krämen precis gått ihop, mixar man för länge skär den sig.

3. Använd en sprits med stjärntyll och spritsa frostingen på kakorna.

Kramar Bella ♥

Matiné...

2012-01-05T20:16:00.001+01:00

Vi är inga flitiga biobesökare även om vi ser på mycket film här hemma, men idag gick vi på matinén och såg på The Stig Helmer story. En helt okej film med många skratt även om den inte var i klass med Lasse Åbergs-favoriterna SOS och de två första sällskapsresefilmerna...

Trettondagsaftonen började annars med en riktigt slapp morgon innan vi åkte in till stan och åt lunch med min pappa före bion och resten av kvällen kommer tillbringas i soffan framför The Voice och kanske någon film. Jag känner mig frusen och uggen, fryser inifrån och inga kläder hjälper riktigt för att jag ska få upp värmen idag, händerna värker och magen krånglar, inte den bästa kombon, men imorgon tar vi nya tag!

Hoppas ni får en mysig trettondagsafton!

Kramar Bella ♥

Zink-bokstäver och trevlig fika på stan...

2012-01-03T19:55:00.004+01:00

För ett tag sedan så fick jag två bokstäver i zink av mina goa vän Å...

Än så länge har de inte fått någon plats här hemma, men jag har en tanke på vart de stå...

Efter nattens starka vindar har stormen bedarrat under dagen här i Väst och det blev några riktigt fina timmar mitt på dagen med sol och det kändes nästan som vår ute. Jag passade på att ta en promenad och det var riktigt skönt att komma ut och få frisk luft i dagsljus, något det blivit på tok för lite av de sista månaderna.

Jag är fortfarande ledig så jag passade på att vila efter lunchen för att orka åka in till stan för en fika med min fina vän S när hon slutade jobbet. Lika trevligt som alltid var det och nu har jag landat hemma i soffan tillsammans med nikotinmonstret för att se på premiärprogrammet av The Voice. Sambon kämpar på och är nu inne på sin fjärde snusfria dag!!

Hoppas ni haft en fin dag och på återseende imorgon!

Kramar Bella ♥

Vaniljpannacotta med pepparkakssmul och rårörda kanellingon...

2012-01-03T19:21:00.000+01:00

På juldagen bjöd jag på pannacotta med julig touch till efterrätt och även om vi nu passerat nyårshelgen och längtan efter våren kommer smygande kanske detta kan vara ett efterrättsalternativ till den stundande trettonhelgen...

Go kväll!

Stormen Emil viner runt våra husknutar och blötsnö faller från himlen, inget vidare väder ute med andra ord. Var ute på vägarna för ett par timmar sedan när jag åkte hem ifrån min goa vän K och hennes söta små barn som jag busat med under eftermiddagen och det var inte att rekommendera. Så håll er inomhus om ni bor här på Västkusten och inte måste ge Er ut ikväll. Så mycket mer än detta spontana och riktigt trevliga besök söderöver idag så har jag bara slappat och vilat, skönt och välbehövligt!

Nu börjar snart Agnetas nyåskarameller på 4:an så jag önskar Er alla en trevlig kväll och för er som vill prova pannacottan hittar ni receptet nedan!

VANILJPANNACOTTA MED PEPPARKAKSSMUL

OCH RÅRÖRDA KANELLINGON

ca 6 portioner

3 gelatinblad

5 dl vispgrädde

1 vaniljstång

1/2 dl strösocker

pepparkakor till garnering

Kanellingon

100 g lingon

2 msk strösocker

1/2 tsk kanel

Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten tills de blir mjuka, ca 5 minuter. Häll grädden i en kastrull. Klyv vaniljstången och peta ner fröna i grädden, lägg ner stången också. Tillsätt sockret och låt gräddblandningen koka svagt några minuter. Ta kastrullen från värmen. Ta upp gelatinbladen och krama ur lite vätska. Lägg ner dem i grädden och rör med en visp tills de har smält. Fiska upp vaniljstången och häll upp pannacottan i portionsglas. Låt svalna och ställ sedan kall i minst 2 timmar.

Rårör lingonen med sockret och kanelen. Toppa pannacottan vid serveringen med lingonen och smulade pepparkakor.

Ett annat tips om du inte tröttat på julsmakerna ännu är dessa julcupcakes som blev en ny favorit för mig i år!

Kramar Bella ♥

Nystart och nikotinmonstret har intagit vårt hem...

2012-01-02T22:05:00.001+01:00

Godsaker á la Leila gissar jag är något många av er väljer bort så här i nyårslöftestider, själv tror jag inte jag kan låta bli att baka något ur hennes nya bok som jag fick i julklapp av min bror och svägerska och sedan servera på fatet som låg i en av klapparna från mina föräldrar...

Nytt år innebär nya möjligheter och en chans till nystart! Jag är inte så mycket för nyårslöften då det oftast bara blir en källa till dåligt samvete när man inte kan hålla dem. Jag ser nyåret som en möjlighet till omstart, ett bra tillfälle att skaffa sig bättre vanor och lämna det gamla dåliga bakom sig för att istället se framåt och satsa på det positiva som man tror på för ett gott liv.

Efter att ha arbetat alla dagar fram till julafton och även mellan jul och nyår är det nu min tur att få vara ledig i några dagar. Jag försöker att varva ner och har insett under dagen att jag är mer sliten än jag velat inse och det är svårt att bara vara. Inga bra signaler som kroppen sänder ut när rastlösheten är stor trots att man är tröttare än tröttast så det är bara att ta det lungt och vila även om jag hellre ägnat mina lediga dagar åt att träffa vänner och fixa här hemma, men sunda förnuftet får tala och bestämma just nu om 2012 ska bli ett bra år.

Sambon har bestämt sig för att sluta snusa som nyårslöfte och han kämpar på, att han är mer eller mindre helt omöjlig att umgås med för tillfället får jag väl helt enkelt ta och låta honom bråttas med nikotinmonstret i fred. Hoppas att det snart lämnar honom i sticket för bådas skull :)

Kramar Bella ♥

Nyårsfirande i Varberg på Asia Spa...

2012-01-01T21:59:00.001+01:00

Under bilresan ner till Varberg igår var det växlande väder, mulet, sol och sen dis och regn vid ankomsten. Skönt då att komma in i värmen på Varbergs Stadshotell där alltid lika trevlig personal hälsar gästerna välkomna...

Vi började vår vistelse på hotellet och Asia Spa med en god lunch i resturangen där den uppdukade salladsbuffén mötte oss...

och kalvstek serverades till nyårslunch...

Badkar på hotellrummet är ett stort plus, den här gången hade vi valt ett Asien-inspirerat rum...

Liten välkomstgåva..

När vi var på Asia Spa för snart ett år sedan så tog jag en del bilder på den härliga miljön som du kan se här. Då var det betydligt lungare, stillsammare och lägre ljudnivå än det var igår då det var fullbelagt och många glada nyårsfirare i spaavdelningen. I julklapp fick jag en kombinerad ansiktsbehandling och massage av sambon som jag njöt utav direkt efter lunchen samtidigt som sambon satte sig i ett av vilorummen. Lite omvänd ordning mot tidigare besök då vi alltid börjat i bassängerna, men med tanke på att det var så pass mycket folk igår gjorde det inget...

När vi kände oss färdiga nere i spa:t gick vi upp på rummet där sambon var tvungen att fixa ett par jobbgrejor efter sista öppna dagen i butiken för året och jag passade på att tappa upp ett bad där jag i lugn och ro låg och läste bok i väntan på kvällens middag...

Tyvärr blev korten jag tog på den underbart goda middagen inte de bästa, man försöker ta korten så diskret som möjligt och i dåligt ljus blir det inte alltid så bra, men vad gör det när maten var bland det absolut godaste jag ätit någonsin. Här ser ni förrätten som vi fick efter en liten aptitretare...

Kockarna i köket hade lyckats så bra med lammet, perfekt tillagat!!

När man äter en god middag är det inte bara maten som ska smaka bra utan helheten är viktig, trevlig personal, timingen på när maten serveras etc. Igår var allt på topp kul!

Mätta och belåtna efter desserten och tryfflarna som serverades till kaffet satte vi oss i foajén i väntan på tolvslaget...

I nyårspaket som vi köpt ingick det champange vid tolvslaget som vi valde att avstå...

då vi i stället promenerade ner till Varbergs Fästning och nyårsfirandet där...

Vi skålade in det nya året tillsammans med Varbergsborna nere vid den marschallupplysta strandpromenaden...

och tittade på fyrverkerierna som avfirades utöver havet...

innan vi promenerade tillbaka till hotellet i nyårsnatten...

Svårt att börja det nya året bättre än med en smarrig hotellfrukost...

Vi var uppe redan vid klockan åtta och var då ganska ensamma nere i frukostresturangen, skönt...

Planen var att få vara uppe i spa:t mer eller mindre ensamma någon timme innan de andra gästerna vaknade upp efter nyårsfirandet för att få lite lugn och ro och det lyckades. Sambon som bytte om snabbare än mig satt ensam i bassängen när jag kom...

I den 40-gradiga bassängen var det helt tomt...

liksom uppe vid hängmattorna...

Det var så skönt att få avsluta med ett par timmar av stillhet och den där rogivande sköna feelingen som man får när miljön är den rätta och tysnaden infinner sig...

Vi avslutade vår vistelsen i bastuavdelningen...

där den varma tropiska duschen och saltbastun är mina favoriter...

Efter tvagningen smakade det bra med lunch innan avfärden hemåt denna regniga nyårsdag...

Fiskgryta med lax och hälleflundra serverades tillsammans med ris, passade min mage bra efter gårdagens blandning av mat som smakade ljuvligt, men inte var den bästa för en känslig mage...

Nu är vi hemma igen efter vår vistelse på Asia Spa som inte kunde varit bättre, vi är jättenöjda båda två och det är inte omöjligt att det blir en repris på detta nästa nyår.

Stort tack till svärmor för den perfekta juklappen och tack min kära sambo för ansikts/massagebehandlingen!!

Hoppas att även du hade en riktigt trevlig nyårskväll och att ditt 2012 har börjat på allra bästa sätt. Nu väntar sängen för min del och imorgon när jag är ledig ska jag passa på att läsa ikapp favoritbloggarna!

Kramar Bella ♥

Gott slut och Gott nytt år!!

2011-12-31T09:39:00.002+01:00

Vill önska Er alla ett riktigt gott slut och ett Gott Nytt År!!

Nu får vi alla en chans till nystart och förändring när ett helt nytt år ligger framför oss som ett oskrivet blad att fylla med nya upplevelser, erfarenheter, insikter och trevliga möten. Att tro att alla kommer vara positiva vore en utopi, men glöm inte att det är du själv som gör val och tar beslut och på så sätt till en ganska stor del kan påverka hur just ditt 2012 kommer att er ut. Lämna de tråkiga, sorgsna och tunga stunderna från året som varit bakom dig, ta med dig erfarenheten och gör något bra utav den. Låt de fina och minnesvärda upplevelserna stanna kvar i medvetandet och fånga glädjen från dem och ta med dig den in i det nya året.

Än återstår några timmar av 2011 och snart anländer vi till Varberg där vi kommer tillbringa eftermiddagen på Asia Spa och efter kvällens middag på hotellet tänkte vi gå ner till fästningen och skåla in det nya året under en förhoppningvis stjärnklar himmel.

Ta väl hand om dig och jag önskar dig all lycka under det nya året!!

Kramar Bella ♥

Fredagsmys i Fjällbacka...

2011-12-30T23:02:00.000+01:00

Årets sista arbetsdag som var en halvdag och slutade redan vid lunch är avklarad och efter några timmars sömn på eftermiddagen så åkte jag och sambon till Fjällbacka och vår goda vän A och hennes son N...

Hon bor i ett gammalt hus på landet som idag var mysigt julpyntat...

Huset är delvis renoverat, men jag gillar att det finns gamla detaljer som de gamla kryddburkarna i köket bevarade...

Både jag och sambon älskar viltkött så gissa att vi blev nöjda när det serverades porterstek på älgkött...

Älgsteken var sååå god, det är inget som slår riktigt vällagad husmanskost!!

Till efterrätt fick vi chokladkaka, med bär o grädde, toppat med en apelsinskiva...

Som ni ser så har vi haft en riktigt trevlig fredagkväll i Fjällbacka med god mat, trevligt sällskap och wii-spel tillsammans med bustrollet N. Kunde inte avslutat årets näst sista dag på ett bättre sätt så stort tack för ikväll A!!

Nu väntar sängen för en trött bloggerska!

Kramar Bella ♥

Newport Poncho och andra värmande julklappar...

2011-12-29T21:49:00.000+01:00

En marinblå Crestwood Poncho ífrån Newport Collection med vita sömmar i varmt fleecetyg låg i min klapp ifrån jobbet i år. Skön att svepa om sig under vinterhalvåret eller svala sommarkvällar när man känner sig frusen...

Varm och gosig pläd ifrån svärmor kommer användas flitigt i vinter...

liksom de här sköna tofflorna ifrån Gina Tricot som jag fick av mina kära föräldrar...

Jag vill tacka för era omtänksamma och kloka kommentarer efter gårdagens inlägg. Ingen förutom jag själv och min närmsta familj vet hur mitt liv ser ut i sin helhet och så kommer det fortsätta vara, utåt sett så kommer jag fortsätta att visa de positiva sidorna och fokusera på dem både praktiskt och i mina tankar för att få må så bra som möjligt trots att min kropp rent fysiskt mår allt annat än bra och inte beter sig så som jag vill. Det är verkligen så som flera av Er skrev att ju sämre man mår desto mer fokuserar man på det positiva, vackra och ytliga i blogglandia, allt för att hålla det egna humöret uppe. TACK fina bloggvänner, ni betyder mycket för mig ska ni veta!!

Med tanke på hur frusen jag är så förstår ni ju att julklapparna ovan hamnade hos rätt person, det finns ingen risk att de kommer bli liggande långt in garderob utan är de redan använda.

Årets näst sista jobbdag är gjord och nu väntar bara morgonen dagens arbetsdag innan jag går på en veckas ledighet, ska bli så skönt!

Hoppas Ni haft en fin dag och ta hand om Er!

Kramar Bella ♥

Bedömning av Försäkringskassan på bloggen - ett nytt arbetssätt?

2011-12-28T19:04:00.003+01:00

STORT TACK till min goa bloggvän Kia som skickat mig den här fina stjärnan till mig som hon själv gjutit!! Jag fick själv välja vilken text jag ville skull stå på och valde ett motto som jag försöker leva efter och fick lite extra innebörd just idag!!

Egentligen behöver jag inte bemöta kommentarer som den nedan som jag fick idag, men kan inte låta bli då personer som påstår sig arbeta på Försäkringskassan, men som inte kan stå så pass för sin åsikt att dem skriver sitt namn och som inte på något sätt har en helhet av hur min sjukdomssituation och hur mitt liv ser ut ändå kan göra någon slags bedömnig på sin fritid på felaktiga grunder i detta forum, vill jag vara saklig.

Anställd på Försäkringskassan sa...

Du fixar och donar mer än vanligt folk utan sjukdomar orkar men kan inte jobba? Du påstår dig lida av IBS men äter allt man egentligen inte kan med den sjukdomen. Du kan inte jobba men orkar lägga enormt mycket tid på bloggen som åter igen, inte ens de friska orkar. Din påstådda historia läcker Bella och jag som anställd på FS är skyldig att ifrågasätta.

Bara för att jag lider av IBS ska hela min familj äta så som jag gör? Har jag någonstans skrivit att jag ätit av all mat som serverats under julhelgen? Under juldagen hade jag hela förmiddagen min kära svärmor här som hjälpte mig, när mina föräldrar kom hjälpte även min mamma till i köket, nej detta var jag inte övertydlig med att skriva och jag behöver inte heller vara det. För bloggen är min ventil där jag på kvällarna skriver inlägg och samlar positiv energi genom att läsa andra bloggar då jag inte orkar göra annat än sitta i min fåtölj framför tv:n efter att jag sovit minst 2 timmar varje eftermiddag efter jobbet. För jag är nämligen inte sjukskriven... Jag arbetar 75 % och är tjänstledig 25 % då jag inte orkar arbeta mer...

Den enda ersättning jag fått ifrån försäkringskassan senaste året är hjälp med förebyggande sjukpenning ett fåtal timmar i veckan för att gå på bassängträning och sjukgymnastik vilket jag inte har en chans att orka efter arbetet. Jag har varit på Gottfriesmottagningen i flera år och har utretts genom Försäkringskassans bedömningsteam och fått mina sjukdomar konstaterade på båda ställena. Jag har träffat överläkare som enbart arbetar med smärtpatienter som bl a konstaterat att jag har svår fibromyalgi. Ja, jag pysslar och bakar här hemma när jag orkar på helgerna dels för att jag gillar det, men också för att detta är något som jag tillsammans med min handledare i bedömnigsteamet har som ett av mina mål att jobba på. Visst har jag målat fönster i somras de dagar då min kropp klarat det på helgerna och nej inte heller där har jag skrivit om hur jag soliga sommardagar fått gå och lägga mig mitt på dagen när mina krafter är slut för vem vill läsa om det... Vem vill läsa om att jag varje natt i två månaders tid legat vaken med magsmärtor?? Jag skriver om mina sjukdomar ibland när jag behöver ventilera mina känslor bl a över hur begränsad jag är i vardagen, för det är jag!! Men är det något jag tvingats till sen jag blev sjuk så är det att fokusera på det positiva, det jag kan göra och inte gräva ner mig, tycka synd om mig själv, självömka över hur ont jag har, hur dåligt jag mår, nej hade jag varje dag gjort det hade jag inte varit halvvägs där jag är idag. Jag har blivit en fena på att planera och välja bort för att få ut så mycket som möjligt av livet och det har jag mycket en otroligt duktig KBT-terapeut att tacka för som hjälpte mig när jag mådde som allra sämst.

Så till anställd på Försäkringskassan gör inte som FK gjort i många uppmärksammade fall i media en bedömning på felaktiga grunder med för lite underlag, och som sagt jag är inte ens sjukskriven :)

Kramar Bella ♥

Nya julbordsfavoriter...

2011-12-27T21:19:00.000+01:00

På juldagen bjöd jag på traditionell julmat som jansson, köttbullar och prinskorv blandat med lite plockmat som går lika bra att bjuda på vid andra tillfällen under året. När jag fixade med det sista i köket fick gästerna små minivarianter av laxtapas till sin glögg...

Receptet på den här laxröran med dill och lime har jag tipsat om tidigare, men inte provat själv förrän nu och jag kan varmt rekommendera er att testa den, supersmarrig!!

Böckling är inget som vi haft på julbordet i min familj tidigare så jag fick för mig att prova att göra en böcklingröra med dijonsenap och dragon efter det här receptet...

Två favoriter från förra året som det blev en repris på i år var laxröran med pepparrot och örter och ägg med räkor och äpplen som ni hittar receptet på här. Laxröran ska ätas på tunnbrödsknäcke med en dillkvist på toppen, inte för att det gör något om tio år, men när man stått och pysslat med maten i flera timmar så vill jag gärna lägga upp det fint så det stör mig att jag missade att garnera med dill både på laxröran och äggen...

liksom på portions-janssonen med gravlax. Till saken hör att jag hade köpt dill som vissnat när jag steg upp på juldagen så min svärmor var snäll och åkte ner till köpcentrat och köpte ny till mig och så glömde jag att använda den, snurrig?? inte jag inte!! Receptet är ifrån Pernillas Jul!

PORTIONS-JANSSON PÅ GRAVLAX
ca 6-8 småformar

6-8 medelstora potatisar
1 stor gul lök
200 g gravad lax
salt och vitpeppar
2 1/2-3 dl mellangrädde
3-4 msk ströbröd
smör till stekning och till formarna
dill till garnering

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj små portionsformar(ca 8 cm i diameter). Skala potatisen och skär den i fina strimlor. Skala och skiva löken tunt. Skär gravlaxen i centimeterbreda remsor. Stek löken mjuk och glansig i smör. Varva potatis, lök och lax i formarna. Salta och peppra lite lätt mellan varven (men tänk på att laxen är salt i sig). Fördela grädden mellan formarna och toppa med ströbrödet. Grädda i mitten i ugnen 25 minuter till potatisen är klar och ytan gyllenbryn. Garnera gärna med lite dill.

Hoppas du haft en bra start på veckan oavsett om du börjat arbeta igen efter julledigheten eller du varit ledig!

Kramar Bella ♥

Avkopplande och fina julklappar...

2011-12-26T21:08:00.001+01:00

På nyår har vi bokat en weekend på Asia Spa i Varberg och i julklapp hade vi önskat oss ett bidrag till den, vilket vi fick av mina föräldrar och av svärmor fick vi ett presentkort som täckte hela vistelsen, gissa att vi blev glada! Av sambon fick jag dessutom en kombinerad ansiktsbehandling/massage, längtar...

Kloka ord på kuvertet...

Här är mitt nya favorithalsband ifrån Dogeared som låg i en klapp ifrån mina föräldrar. Gillar den lilla pärlan på tunn silverkedja som passar både till vardag och fest...

I snygg vit metallburk låg den fina ringen ifrån Edblad som jag fick av sambon på julafton...

STORT TACK för de bästa julklapparna!!

Annandagen har tillbringats på bästa sätt med en lugn och skön morgon innan jag begav mig till grannstaden för en trevlig fika med goda vänner, perfekt sätt att avsluta julhelgen på. Imorgon väntar säkert fortsatt ledighet för många av er, själv ställer jag väckarklockan och beger mig till jobbet så jag säger go natt nu och önskar Er alla en trevlig kväll!

Kramar Bella ♥

God fortsättning...

2011-12-25T22:03:00.001+01:00

Traditionellt julbord i föräldrahemmet...

God fortsättning önskar jag Er alla med förhoppningen om att ni haft en bra julhelg så här långt. Vi firade julafton hemma hos mina föräldrar tillsammans med farmor, bror o svägerska och svärmor som liksom de senaste åren följde med hem till mitt föräldrarhem. Perfekt för mig och sambon då vi båda två får fira med våra föräldrar varje år. Det bjöds på så mycket god mat som vanligt i föräldrahemmet och julfirandet var precis så traditonellt som i alla fall jag vill ha det. Fina och uppskattade julklappar fick jag och efter dagens trevliga middag hemma hos oss där jag fick möjlighet att bjuda igen har lugnet lagt sig. Trots att man är vuxen tycker jag fortfarande att man har en viss förväntan och spänning inför julafton och när juldagen kommer slappnar man av och njuter över att bara kunna vara på ett annat sätt när den "stora dagen" passerat. Svärmor har åkt vidare till sin särbo nu på kvällskvisten och sambon ligger förkyld och trött efter dagens rea-start nerbäddad i sängen, själv sitter jag med laptopen i knät och ser på Sommarpratarna på svt-play till ljudet av starka vindar som viner runt husknuten. Mysigt och avkopplande!

Ta hand om Er!!

Kramar Bella ♥

GOD JUL!!!

2011-12-24T10:07:00.001+01:00

Vill önska Er alla riktigt GOD JUL!!!

Många goa julkramar Bella ♥

Dan före dan...

2011-12-23T22:17:00.000+01:00

Lugnet har lagt sig, alla punkter på att-göra listan är avbockade och den sista som var att slå in julgodis till mina föräldrar...

och farmor gjordes ikväll...

Bingolottos uppesittarkväll står på i bakgrunden och middagen är intagen, svärmor har anlänt och sambon kom precis innanför dörren efter sin 14 timmars arbetsdag. Det är inte helt optimalt att leva med en sambo som arbetar inom elektronikbranschen i juletid, det är mycket arbete och jag kan tycka att det räcker att mellandagsrean börjar på Annandagen, inte klockan nio på juldagsmorgonen. Jag skulle själv aldrig stå och köa för att köpa en tv så tidigt på juldagen, men vi är alla olika och för sambons skull så är det ju kanon att alla inte tänker som jag gör!

Nu ska jag återgå till mitt sällskap och hoppas på att Ni alla har en mysig kväll med nära och kära!!

Mångar kramar Bella ♥

Dan före dan före dopparedagen med den förste och den senaste...

2011-12-22T20:44:00.001+01:00

Har ju berättat om min lilla tomtesamling som flyttar in varje år och här ser ni min första tomte som jag fick när jag var 1 år gammal av mina föräldrar och den senaste från förra året. Kul att fortsätta traditionen även så här i vuxen ålder och det är roligt att se hur "tomte-modet" har ändrats genom åren när man plockar fram sina nissar...

Nu är det nära, julen står för dörren och det är bara en dag kvar till dopparedagen. Många av Er är säkert lediga imorgon, själv ska jag jobba både imorgon och i mellandagarna. Det är helt okej då jag ska vara ledig mellan nyår och trettonhelgen istället då även sambon är ledig efter ruschen i butiken både nu före jul och på mellandagsrean.

Idag har den sista maten inhandlats och med tanke på att det var kaos i matbutiken med folk och vagnar överallt så var jag glad att jag inte skulle handla all julmat utan bara grönsaker och frukostmat. Har lite svårt för folk som parkerar sina vagnar mitt i gångarna och helt obekymrat står och pratar så att ingen annan kommer förbi åt något håll. I-landsproblem, jag vet och det är bara att gilla läget för det har alltid varit och kommer alltid vara så här i affärerna runt stora mathelger! Bara att vara tacksam över att man har ekonomisk möjlighet att köpa mat, det ju tyvärr inte är en självklarhet för alla.

Klyftorna i samhället blir så påtagliga vid högtider och det gör ont i mig när människor far illa. Önskar så att alla både vuxna och barn hade möjlighet att få fira jul inne i värmen med mat på bordet tillsammans med en familj. Ensamheten blir aldrig så påtaglig som vid jul och mina tankar går även till dem stackars barn som tvingas se sina föräldrar dricka för många snaps på det som för mig är barnens högtid.

Ta hand om Er fina bloggvänner och skänk en tanke till dem fattiga och hemlösa!

Kramar Bella ♥

Laxtapas till glögg och första julklapparna...

2011-12-21T21:27:00.000+01:00

Om ni vill göra ett gott tillbehör till glöggen måste ni prova dessa laxtapas...

Go Kväll!

Så här dan före dan före dopparedagen har jag fått årets första julklappar, en värmande klapp ifrån jobbet som jag visar Er efter jul (vet att vissa arbetskamrater som inte öppnat sitt paket än läser här ibland så vi förstör inte överraskningen för dem) och presentkort i bokhandel tillsammans med favoritchokladen av min fina vän S som besökt oss ikväll. TACK snälla för den uppskattade presenten och för ditt alltid lika trevliga och avslappnade sällskap :)

Vi hade julavslutning med jobbet idag och då bjöds det på laxtapas och choklad till glöggen och tilltugget blev en ny favorit som jag varmt rekommenderar Er att prova.

LAXTAPAS TILL GLÖGG

16 st

8 tunna skivor grovt bröd

50 g naturell färskost

200 g rökt lax

Äppelsallad

4 msk Apotek Hjärtats grovkorniga senap

2 röda äpplen, till exempel Ingrid Marie

3 msk hackad dill

1. Tryck ut cirka två hjärtan på varje brödskiva med hjälp av en pepparkaksform. Bred på ost och lägg på laxskivor.

2. Skär äpplena kärnfria men skala inte. Skär dem i småbitar. Blanda senap, äpple och dill. Lägg en klick på varje laxtapas.

Servera till glöggen.

Ta väl hand om Er i julstressen!

Kramar Bella ♥

Julklappsinslagning...

2011-12-20T20:26:00.001+01:00

Nu är årets julklappar inslagna, eller ja, alla utom en om sanningen ska fram...

Julklappsinslagningen är mitt ansvar här hemma och jag gillar det, tycker det är mysigt att sitta på golvet med en mugg med glögg och julmusik i högtalarna och slå in klapparna! Årets julklappar är inslagna i antingen rött papper med vitt snöre eller vitt papper med guldtext och guldsnöre. Etiketterna blev vita hjärtan, inget märkvärdigt med andra ord, har lagt ner mer tid och möda på det andra år, men det här får duga.

Ett litet missöde som fick mig att skratta gott igår kväll var när jag skulle slå in en av de sista klapparna vid halv elva tiden och ögonen gick i kors av trötthet. Jag slår in en kartong, sätter på snöre och juletikett och kommer i samma sekund som jag lägger paketet under granen på att jag inte lagt i julklappen i kartongen... Ibland blir man bra trött på sig själv! Insåg att jag var för trött och valde att skratta åt mitt misstag, slutade min paketinslagning och gick och la mig istället.

Har slagit in de sista klapparna ikväll istället så nu är det kompletterande handling av mat (sambon sitter i skrivande stund och äter upp julkorven...) och lite lätt städning kvar här hemma innan julen får knacka på dörren. Hur ligger ni till med era julförberedelser?

Kramar Bella ♥

Mysig adventsfika...

2011-12-18T20:17:00.001+01:00

Det här bjöds våra fikagäster på i dag när vi också tänt det fjärde ljuset i adventsljusstaken...

Trött är bara förnamnet på vad jag är denna fjärde advent så en dag i lugn och ro var precis vad jag behövde. Vi började dagen med en lång frukost innan vi gick ner i biorummet och tittade på Jägarna 2, en film ni absolut ska se om ni inte redan gjort det. Enda aktiviteten har varit en trevlig fika med goda vänner som hade med sig fina julblommor och en söt liten tomte till sambo för att han skulle ha en egen tomte i present. Tomten var så klart en kul grej då jag har närmare 50 tomtar som jag plockar fram varje år... Att pynta med tomtar lite här och var strider egentligen helt mot min inredningsstil och smak som är ganska avskalad och jag är egentligen allergisk mot att ha saker överallt, men ett par veckor om året så får tomtarna som bl a är minnen från min uppväxt flytta in. Mina föräldrar har haft som tradition att ge mig en tomte varje år som jag sedan skrivit årtalet under och jag varken kan eller vill välja ut endast några av nissarna att ställa fram varje år.

Hoppas ni haft en bra söndag och att julveckan börjar bra för Er alla!!

Kramar Bella ♥

Decemberlördag...

2011-12-17T21:18:00.000+01:00

Söt julgran ifrån Indiska sprider mysigt sken i vårt hem...

Lördagen har ägnats åt att storstäda och julpynta hemmet och nu sitter vi och tittar på favoritprogrammet Så mycket bättre efter en enkel lördagmiddag. Visst är det lite extra skönt att sjunka ner i soffan när hemmet är skinande rent och det man planerat att göra under dagen blivit gjort.

Vad har du gjort idag?

Kramar Bella ♥

Årets julkort - check!

2011-12-15T21:55:00.001+01:00

Till ljudet av en sprakande brasa och skönsjungna julsånger från Liseberg har årets julkort skrivits i kväll...

Statistiken på antal skickade julkort sjunker varje år, men jag håller fast vid den gamla traditionen och uppskattar själv jättemycket att få julhälsningar i brevlådan dagarna innan jul. Jag hoppas att jag inte missat någon av mina vänner ikväll när jag skrivit mina kort och till Er fina bloggvänner som kikar in här och lämnar vänliga kommentarer så kommer här ett julkort till Er med önskan om en GOD JUL!!

Kramar Bella ♥

Nu har vi ljus vid vårt hus...

2011-12-14T20:38:00.001+01:00

I helgen satte vi upp belysning i trädgården och för att få lite extra ljus i decembermörkret köpte vi även gran som sambon satte upp på altanen på framsidan huset...

Jag hade nästan glömt vad mörkt det kan vara vintertid efter två snörika år där det legat ett vackert vitt täcke på marken som lyst upp i decembermörkret. Förra året vid den här tiden skottade jag taket på maskinhallen och kontrasten mot årets barkmark kan inte bli större. Idag har det inte regnat här på Västkusten, vilket uppskattas då det känns som att det inte gjort annat den senaste tiden, nu är det bara snön som fattas. Jag begär inte mer än några än några ynka centimeter, skotta tak hoppar jag gärna över i år. Jag tror inte jag är ensam om denna önskan som jag hoppas kan slå in lagom tills vi går in i den stundande julveckan.

Onsdagen har annars varit en helt vanlig arbetsdag för min del och kvällen kommer inte innehålla några spännande överraskningar. Det blir Bonde-bröllop på tv:n och en skinksmörgås till kvällsmat!

Hoppas Ni haft en bra dag!

Kramar Bella ♥

Sankta Lucia...

2011-12-13T20:10:00.000+01:00

Natten går tunga fjät...

Hur kan man missa att det är luciamorgon? I år lyckades jag... Jag var helt säker på att det var den 12 december när jag vaknade och hade inte tanke på att ljusdrottnigar runt om i landet lussade för fullt i den tidiga morgontimman. Jag borde egentligen haft koll på att den 12:e var igår eftersom det var sista dagen för momsinlämning och hela arbetsdagen jobbade jag för att hinna klart med det sista företagets skattedeklaration. Så förvånad blev jag och faktiskt lite besviken när det gick upp för mig vilken dag det var, jag brukar alltid gå upp lite extra tidigt, tända ljus och titta på luciamorgon på tv. I dag blev det till att titta på reprisen kl 18 och för andra året i rad så tycker jag svt lyckats göra ett riktigt stämningsfullt progam med vacker sång, precis som det ska vara!

Har du varit på något luciafirande?

Kramar Bella ♥

Julcupcakes, Lingontryffel, polkachokladkaka och en mysig lördagkväll...

2011-12-11T22:16:00.002+01:00

I gårdagens Leva & Bo bilaga hittade jag recept på goda julcupcakes, bilden är ifrån tidningen då jag missade att ta kort på mina egna som jag bakade, men goda blev dem!

JULCUPCAKES

12 små, 8 stora

3 ägg

1 dl strösocker

1 dl farinsocker

75 g smör

1/2 dl mjölk

3 dl vetemjöl

1 1/2 tsk bakpulver

2 tsk kanel

1/2 dl hackade nötter

1/2 rivet äpple

Frosting:

50 g smör (rumstemperatur)

100 g cream cheese

3 dl flocksocker

1 tsl kanel

torkade tranbär

1. Smält smöret. vispa ägg och socker ljust och pösigt. Tillsätt smält smör och mjölk.

2. Sikta ner mjölet blandat med bakpulver och kanel. Blanda till en jämn smet. Rör ner nötter och river äpple.

3. Häll smeten i formar (fyll 2/3 av formen) och grädda på 200 grader i cirka 15 minuter för små och 20 minuter för stora. Låt svalna.

4. Frosting. Rör eller vispa samman smör, cream cheese och florsocker till en slät kräm. Tillsätt kanel och spritsa eller bred ut frosting på varje kaka. Garnera med torkade tranbär.

I Pernilla Wahlgrens nya kokbok finns ett recept på lingontryffel som jag provat i helgen, den mörka chokladen och de sötsyrliga lingon är en perfekt kombo som jag valde att göra i hjärtformade aluminumformar ifrån Åhléns...

LINGONTRYFFEL

ca 40 st

250 g mörk choklad av bra kvalitet

20 g smör

1 dl vispgrädde

1/2 dl råröda lingon

Hacka chokladen. Smält smöret i en kastrull och häll i grädden. Värm tills blandningen nästan kokar och ta ifrån plattan. Låt chokladhacket smälta i grädden. Blanda i lingonen och rör till en slät blank smet. Skeda ner tryffelsmeten i ischokladformar och ställ dem i kylskåpet att stelna.

Kan inte minnas att jag någonsin gjort knäck tidigare, så jag provade Pernillas recept som även det finns i boken...

KNÄCK MED VARIATIONER

ca 80 st

2 dl grädde

2 dl sirap

2 dl strösocker

Förslagsvis kan man göra en sats av grundrecepetet och sen dela upp det i några olika skålar så att det blir mindre av varje sort.

VARIANTER PÅ SMAKSÄTTNING (1/4 sats)

1/4 dl skållad hackad mandel eller

5 hackade valnötter och rivet skal av 1/2 apelsin eller

2 msk krossad polkagris eller

20 g mörk choklad (knäcken blir mer fudgelik)

Ställ ut knäckformar på en bricka. Blanda grädde, sirap och socker i en tjockbottnad kastrull, gärna vid (då går det fortare). Koka livligt utan lock tills temperaturen är uppe i 125 grader, håll koll med digitaltermometer eller gör kulprovet.

För klassisk knäck, bland i ca 1 dl skållad hackad mandel, eller pröva någon av de andra smaksättningarna. Skeda upp smeten i formarna med två teskedar. Låt svalna och förvara knäcken svalt i burkar med smörpapper mellan varje lager.

Jag gillar julen och dess traditioner och mycket vill jag ska vara samma från år till år, men just julgodiset gillar jag att variera och brukar prova ett par nya sorter varje år. I år har det varit ett måste att godiset ska var enkelt att göra och inte heller tidskrävande eftersom min ork fortfarande inte är som vanligt då magen inte är helt bra så polkachokladkakan som gjordes i gårdagens Go Kväll passade mig perfekt.

POLKACHOKLADKAKA

för ca 10 personer

10 st polkagrisar

400 g vit choklad

100 g mörk choklad

Krossa polkagrisar till lagom stora bitar. Smält vit och mörk choklad. Stryk ut ett lagom tjockt lager av vit choklad på en plåt med bakplåtspapper, ringla över mörk choklad och sist strör du på krossad polka. Låt stelna och bryt lagom stora bitar och lägg i en fin skål.

Jag provade på att göra en variant med mörk och ljus choklad och hade tanken att strö över hackad mandel el nötter, men fick riva choklad i stället då jag misstog mig på vad jag hade i mina köksskåp...

Klassiska chokladbollar var inte igår jag gjorde, kan faktiskt inte påminna mi att jag gjort det sen jag flyttade hemifrån så utan receptet som ligger kvar i föräldrarhemmet fick jag välja ett av alla som finns på nätet och valet föll på första bästa jag hittade nämligen det här...

Dagarna går fort och jag har inte riktigt hängt med på att det redan är 3:e advent och mindre än två veckor till julafton. Jag har ägnat helgen åt att förbereda mat, bl a stekt köttbullar som nu ligger i frysen och sen gjort julgodis. Det är ett måste att planera lite mer än vanligt i år för att få gjort det som både måste göras och som jag vill göra inför julhelgen. De flesta julklapparna är köpta (läs beställa på internet, hur bra är det inte att kunna sitta hemma i soffan och klicka hem det man vill ha!!) och nu är maten förberedd så gott det går och till helgen blir det städning och pyntning så det ska nog bli jul i år också.

Igår var sambon på julbord med sitt jobb och jag hade trevligt besök av A och K med barn och som den bästa bonusen fick jag vara barnvakt åt lilla A några timmar på eftermiddagen/kvällen. Så mysigt att få gosa med den 3 månader gamla tjejen som skötte sig alldeles utmärkt.

NU: Beck och sen väntar sängen!

Kramar Bella ♥

Bättre sent än aldrig...

2011-12-07T20:47:00.002+01:00

Det har aldrig hänt innan och jag hoppas verkligen att det inte blir en vana att adventsljusstaken kommer på plats först den 7 december. Sjukdom har gjort att adventstiden inte riktigt blivit som förväntat och önskat i år, men nu är förra årets nummerplattor framplockade och de två första ljusen brinner...

Blogginläggen duggar inte jättetätt för tillfället, men det blir det förhoppningsvis ändring på med tiden. Just nu går mina krafter åt till att jobba halva dagar och det är skönt att vara igång igen även om magen fortfarande krånglar. Jag får göra det bästa av det och ikväll glädjs jag över att jag äntligen fått tänt de två första ljusen i adventsljusstaken och över hur gott det är med nygriljerad skinksmörgås och kall mjölk efter en dag där dumma, onödiga och trista missförstånd tagit mycket kraft och gjort mig ledsen.

Kramar Bella ♥

Pepparkakshus och byggfusk...

2011-12-05T21:21:00.001+01:00

Inget pepparkakshus är det andra likt och det är väl lite av charmen med att bygga just pepparkakshus att man kan göra det till sitt eget även om man använder en färdig byggsats...

I år blir det inget bygge för vår del, men för ett par år sedan så tävlade jag och sambon mot min bror och svägerska i vem som kunde bygga det finaste pepparkakshuset. Tävlingen avgjordes på julafton hemma hos mamma och pappa och huset på bilden är vårt vinnande bidraget...

Sambon agerade arkitekt och jag bakade efter hans ritningar och mallar, kul var det!!

Ja, se det snöar, ja se det snöar... Så här två och en halv vecka innan jul faller den första snön här på Västkusten, små fjäderlätta vita flingor singlar ner mot marken, mysigt!

Det känns riktigt skönt att kunna sitta inne i värmen i ett hus med tak och väggar när man tittar på Fuskbyggarna på trean och förfasas över den stackars familjen som blivit så totalt grundlurade att tv-teamet tvingas riva allt för att börja om från början när de ska hjälpa familjen. Det är svårt att sätta sig in i situationen att ha lån på 2,3 miljoner, ett halvfärdigt hus som är helt odugligt, byggt av ett företag som är försatt i konkurs. En mardröm man inte önskar sin värsta fiende...

Då är det bättre att tampas med väggarna på ett pepparkakshus som blir lite vinda och sneda...

Jag mår fortfarande dåligt, har ont i magen och mår illa, men det är bättre så idag har jag varit på jobbet och arbetat halva dagen. Är helt slut och har inte mått så bra under eftermiddagen och kvällen, men skam den som ger sig. Imorgon kör vi en ny halvdag!!

Hoppas ni haft en bra start på veckan!

Kramar Bella ♥

Update! Det var ett kort snöfall, det har redan slutat...

Finbesök...

2011-12-04T20:01:00.000+01:00

I torsdags hade jag besök av den här godingen, min lille gudson, som för ett par veckor sedan fyllde 3 år!

Kärleksmums är gott och grimaser är kul...

Söta lillasyster E är inte still många sekunder och det är inte helt lätt att fånga henne på bild utan att korten blir suddiga...

Att busa i mammas knä, gillar vi!!

När jag tittar på bilderna på min gudson och hans söta lillasyster sen i torsdags då jag fick trevligt och uppmuntrande besök av dem och deras goa mamma K blir jag glad och får ett leende på läpparna. Jag bara älskar uppfinningen digitalkameran, hur bra är det inte att kunna bränna av 100 kort en eftermiddag och sen spara de som blir bra utan att tänka på att filmen i kameran tar slut och inte heller behöver man vänta på framkallningen. Även om jag kan sakna att sitta och titta i fotoalbum så ser jag mer på gamla foton nu förtiden när man har dem i datorn än förr då fotona antingen var insatta i album eller låg i någon byrålåda och samlade damm. Jag har ambitionen att göra ett fotoalbum varje år med bilder från de mest minnesvärda stunderna, men det har gått lite si och så med det sen vi flyttade till huset, men tanken finns och någon gång ska jag ta tag i det igen. Om inte annat hade det varit kul att göra ett album med bilder från husrenoveringen!

Nu blir det skinksmörgås och kvällens Beck-film!

Kramar Bella ♥

Önskelista till tomten!

2011-12-02T21:10:00.002+01:00

Ett bidrag till en välbehövlig spa-weekend på Asia Spa i Varberg, vårt favoritställe för avkoppling, och bidrag till någon av behandlingarna, Abhyanga Lyx och Taiyangmassage...

Halsband från Dogeared, finns att köpa här...

Där finns även ringen Eternity ifrån Edblad för 399 kr som jag gillar skarpt...

Av någon anledning så har det inte blivit av att jag köpt Leilas senast bok så den står högt på önskelistan...

Ny slickepott ifrån Rice ca 60 kr...

Ugnsformar ifrån Ica, två för 99 kr, som hittat...

Något jag saknar är en vit vanlig pajform, vill minnas att jag sett ett set med två stycken på Cervera för ca 200 kr...

Förra året fick jag vita mattallrikar och assietter i julklapp köpta på Åhléns, tyvärr hade serien utgått när jag skulle komplettera med djupa skålar i somras, men Myndig-skålar för 29 kr/st ifrån Ikea skulle passa bra ihop med det porslin som redan finns i våra skåp...

Sockerärt kanna/vas ifrån Ikea, 199 kr...

Karaff ifrån Ikea med namnet Leende, 59 kr...

Go Kväll!!

Jag brukar var urusel på att skriva önskelistor och vara så tråkig att jag önskar mig pengar ända fram till dagen innan julafton när jag går i butikerna och är färdig med mina egna julklappsinköp. Då brukar jag alltid hitta saker jag vill ha och så slutar det med att jag ringer mina föräldrar och frågar om jag ska köpa sakerna för de pengar jag önskat mig, slå in det själv för att sen öppna det framför granen i föräldrahemmet under julklappsutdelningen. Tänkte överraska mina nära och kära med att redan så här i början av december lämna min önskelista i år, och så får vi se vad tomten kommer med...

Trevlig Helg!!

Kramar Bella ♥

1 december - dags för lucköppning!

2011-12-01T19:48:00.000+01:00

Gissar att ni är många som idag hade barn som vaknade upprymda över att de äntligen skulle få öppna första luckan i sin adventskalender och spana in årets julkalender på tv. Sitter i skrivande stund och tittar på reprisen av första avsnittet av Tjuvarnas Jul och jag kan tänka mig att kalendern kommer uppskattas av de små, får känslan av att kalendern kommer utvecklas till en klassisk julsaga inspirerad av Charles Dickens och även lite Astrid Lindgren. Den utspelar sig i gammaldags murriga miljöer och det är konstant snöfall precis som det ska vara!

I år är sänds den 51:a julkalendern, vilken är din favorit genom tiderna?? Trolltider, Sunes Jul, Ture Sventon, Mysteriet på Greveholm, Teskedsgumman, Albert o Herbert...

Jag har förstått att det är många barn som har kalendrar där de får en liten leksak varje dag, vissa köper färdiga i butiken (som den på bilden ovan som är ifrån IKEA) och andra gör egna, hade ni det när ni var små? Jag minns att jag hade chokladkalendrar, men inte någon med leksaker i.

NU: Dags för lite mat!

Kramar Bella ♥

För ett år sedan...

2011-11-29T20:39:00.001+01:00

Så här såg det ut för ett år sedan inne i stan, lite skillnad mot idag då ingen snö fallit och det är barmark...

Efter två snörika vintrar hade jag nästan glömt bort hur mörkt det blir när inte det vita täcket lyser upp under dygnets mörka timmar...

Jag kommer på mig själv med att ganska ofta återkomma till vädret i mina blogginlägg och det är jag inte ensam om här i blogglandia. Vi människor har ju en tendens att gärna kommentera vädret oavsett om det är till belåtenhet eller inte och har man inget att prata om så är ju vädret en uttjatad och ganska fantasilös men ack så klassisk räddare av pinsam tystnad. Att snön lyser med sin frånvaro i år är ju ingen nyhet och inte verkar det som att det väntas några vita flingor den närmsta veckan heller i den här delen av landet. Julen närmar sig och inne i stan är julbelysningen uppe sedan en tid tillbaka och jag är nyfiken på hur den ser ut då den tydligen ska var helt ny och eftersom jag legat hemma sjuk har jag inte haft möjlighet att se den med egna ögon.

Jag har pratat med läkaren idag som ordinerat mig att fortsätta med medicinen för att ge den en ordentlig chans att få ordning på mina tarmar och min mage och sen ska jag tillbaka på onsdag i nästa vecka och är jag inte bra då så får man göra om utredningen, helt enkelt börja om från början. För mår jag fortfarande så här om en vecka är man förmodligen fel ute och den riktiga orsaken till mitt illamående och smärtan i magen är något annat än det man tror idag.

Hur har din dag varit?

Kramar Bella ♥

Fina vänner...

2011-11-28T21:02:00.002+01:00

Jag är så otroligt tacksam över de fina vänner jag har som tar sig tid och kommer hit och hälsar på mig när jag inte mår bra. Besöken är guld värda och alldeles tillräckligt så när jag i helgen fick den här fina kudden med dubbla budskap av goa E, jag rörd och varm i hjärtat, TACK!!!

Att det är tanken som räknas och inte storleken när man ger bort saker visade finaste S i helgen när hon kom med den här söta julröda höstglöden tillsammans med gott fikabröd. Så uppskattat då besöket och den trevliga pratstunden i skenet av stearinljus under gårdagens strömavbrottet hade varit mer än tillräckligt, TACK!!!

Jisses, vilket oväder det var under gårdagen, regn och framför allt starka vindar drog in över Västkusten och det har varit strömavbrott och översvämningar i de flesta städer och samhällen längs med kusten. Idag har stormen bedarrat och kortare stunder har t o m solen kikat fram. Jag förundras varje dag över att det är så varmt ute trots att vi snart går in i december, nästan varje dag de senaste tiden har det varit runt +10 grader på dagarna och inte ens på nätterna letar sig temperaturen under nollan. Lite skillnad mot förra året då snön redan legat i ett par veckor och det var betydligt kallare ute.

Vet inte riktigt vad jag ska tro eller skriva vad det gäller mitt hälsoläge, jag är fortfarande konstant illamående och har ont i magen, den förbättring som jag kände förra helgen och i början av förra veckan var tydligen bara tillfällig... Vill tror att det vänder snart igen, jag måste tro att det gör det!!

Hoppas Ni haft en trevlig helg och en bra start på veckan och stort Tack för era omtänksamma kommentarer, det behövs just nu!!!

Kramar Bella ♥

GRATTIS PÅ 60-ÅRS DAGEN!!!

2011-11-25T22:00:00.001+01:00

Stort grattis fina mamma på din 60-års dag!!

Hoppas du haft en trevlig dag i Karlstad och jag ser fram emot att få träffas imorgon!

Kramar Bella ♥

Today I need a smile...

2011-11-24T21:30:00.001+01:00

Vissa dagar är riktigt gråtrista och icke glädjefyllda i sinnet, inget leende på de egna läpparna utan tårar och gråt som kommer stötvis, motsägelsefullt framkallade av det som borde var glädjande besked och upplyftande händelser att se fram emot. Årets mysigaste tid är här, men idag kan jag inte alls känna glädje över att vi på söndag tänder det första ljuset i adventsljusstaken. Alla julinspirerande blogginlägg och all reklam med tomtar, stjärnor etc som trillar ner i brevlådan skapar mest fram en sorgsen insikt om allt jag går miste om. Inte ens trailern för kvällens program Jullotta på Liseberg vill jag se igen trots att jag med all säkerhet kommer se programmet, den får mig att gråta för att jag inte på något sätt känner mig delaktig i julmyset i år.

Jag sitter fast här hemma i mitt icke adventspyntande hem utan kraft att göra något åt det och ledsen över gårdagens bakslag. Har känt att det gått åt rätt håll sen i helgen, men igår när jag försökte åka in till jobbet gick det allt annat än bra. Kände redan när jag gick upp att kroppen totalstrejkade och jag var mycket mer illamående igen, enveten och stönig som jag är så åkte jag iväg trots kroppens protester, jag hade ju sagt att jag skulle komma... Slutade med att jag fick åka hem igen efter en timme utan att ha uträttat något vettig och istället hälsa på porslinsgudarna väl hemma.

Det är inte synd om mig, det kunde varit så mycket värre, och jag har inget för att sitta här och självömka mig själv, vilket jag inte gör, men jag är ledsen över att snart ha missat en hel månad pga av sjukdom igen... Månaderna och åren i mitt liv som jag varit sjuk är lite för stor del av mitt 33 åriga liv. Jag vill kunna planera för framtiden, vill uppleva livet, leva det och inte bara existera och kämpa mig igenom det. Livet är en kamp och en resa som man själv kan vara med och utforma och påverka utgången av till stor del, men allt kan man inte styra över eller göra på ren vilja och det gör mig ledsen.

Något som är viktigt för mig är att inte gräva ner mig i allt negativt som sker i livet, inte deppa ihop trots att jag får kämpa dagligen för att få ha det så bra som möjligt med mina förutsättningar, men jag kan heller inte stänga av alla känslor som inte är glada och positiva. Jag måste få gråta och känna sorg över det jag missar och inte får uppleva och jag måste få vara ledsen när jag är ledsen på samma sätt som jag värdesätter en vanlig vardag som flyter på extra mycket just för att det var en vanlig dag som flöt på. Min grundtanke är att se det positiva istället för problem i utmaningarna jag möter på min livsresa, livet blir både lättare och roligare då, men jag är inte mer än människa och ibland så går det ner och ibland så går det upp i livet.

Imorgon är en annan dag, då tar vi nya tag, tänker positiva tankar och lämna denna trista torsdag bakom oss och så hoppas jag att en högre dos av min magmedicin som jag blev ordinerad av läkaren jag träffade idag kommer hjälpa mig att må bättre!

Kramar Bella ♥

Wienernougat...

2011-11-22T20:56:00.003+01:00

Förra årets favorit bland julgodiset var wienernougaten som också var den lättaste att göra, perfekt kombo som det utan tvekan kommer bli en favorit i repris på i år...

I grannhuset lyser nu adventsljusstakar och stjärnor upp novemberkvällen och jag inser att det är hög tid att plocka fram de egna, har helt ärligt inte alls kommit in i någon adventsstämning och är inte riktigt på hugget för att adventspynta heller, men det beror väl på att jag fortfarande är hemma och sjuk.

Trots bristen på julfeeling så är tankarna titt som tätt där på julklappsinköp, pyssel, pynt och idag satt jag och kikade runt lite på bloggar för att hitta lite nya recept till jul och kom då att tänka på wienernougaten som jag gjorde förra året och som direkt blev en favorit. Går snabbt att göra och går inte att misslyckas med, perfekt!! Recepetet får bli avsluta dagens inlägg samtidigt som jag vill önska Er alla en trevlig kväll!

WIENERNOUGAT, 1 form

250 g nougat

150 g mörk choklad

100 g mandelspån

Rosta försiktigt mandelspånen gyllenbruna i en torr stekpanna. Ställ åt sidan. Skär nougaten i bitar och smält över ett vattenbad. Grovhacka chokladen och låt den smälta ner tillsammans med nougaten i vattenbadet. Blanda till sist ner den rostade mandeln. Häll upp massan i en avlång form med bakplåtspapper. Låt stelna och skär i bitar.

ETT TIPS!

Jag använde mig inte utav vattenbad utan värme nougatbitarna i en skål i micron och la i den hackade chokladen efter en kort stund lät det smälta ihop och det gick minst lika bra att använda sig av vattenbad.

Kramar Bella ♥

Iittalas Marimekko vs Coop...

2011-11-21T18:42:00.001+01:00

När jag kom hem med den här röda skålen inköpt på Coop för ynka 49 kr tittade sambon på mig med stora ögon och förvånad min och frågade hur jag tänkt när jag köpt denna otroligt fula tantskål i samma mening som han klart och tydligt talade om för mig att jag under inga förutsättningar fick ha den framme i vårt gemensamma hem...

Till svar fick han att jag tyckte jag gjort ett riktigt bra fynd då en väldigt snarlik skål (Iittalas Marimekko) säljs på Cervera för 729 kr och att min billiga skål från Coop kommer bli perfekt att servera julgodis i :)

Go Kväll!

Almanackan visar att vi idag gått in i vecka 47 och datumet 21 november är en påminnelse om att en av årets tråkigaste månader närmar sig sitt slut. Tycker oftast att november och februari är ganska trista även om jag gillar alla årstider, men dessa månader är mest en transportsträcka till julmånaden december och första vårmånaden mars. Årets november kan än så länge enkelt sammanfattas med att den tillbringats här hemma i sjuksängen och varit ovanligt varm. Förhoppningsvis så avslutas den som frisk och nu börjar jag faktiskt längta efter den första snön.

Det har inte blivit någa glossiga julmagasin i år ännu och inget butiksspan, men jag gissar att butikerna vid det här laget är julpyntade till max och att julmusiken strömmar ut högtalarna och jag kan erkänna att jag längtar efter att få gå en runda i butikerna nere i köpcentrat.

NU: Lite soffhäng framför Adam Live och förhoppningsvis så får jag snart sällskap av sambon som bör vara på hemväg.

Kramar Bella ♥

Dagens projekt - Ny flaggstång!

2011-11-20T18:17:00.000+01:00

Vår gamla flaggstång hade utan tvekan gjort sitt, och i höstas blåste t o m toppen av i den värsta höststormen...

När inte bloggerskan själv kan vara behjälplig här hemma är det tur att man snälla grannar som ställer upp...

Den gamla flaggstången var en tung trästam, men med lite hjälpmedel så gick det bra att fälla den...

Inte igår som fästet togs om hand...

Sambon slipade bort den gamla färgen och fick en plan yta som han sprayade rostskyddsfärg på...

innan den vitmålades...

Jisses vilken skillnad i vikt det var på den nya stången som sambon utan problem lyfte själv...

På plats!!

Inte varje år man sitter ute på trappan och fikar den 20 november och det är sol och 12 plusgrader, det gjorde vi idag!

Det är smått frustrerande och inte kunna och orka hjälpa till när sambon grejar här hemma, men samtidigt väldigt skönt att "vi" idag kunnat bocka av ännu en punkt på att göra listan.

Annars har det varit en lugn söndag för min del där jag inte gjort så mycket mer än tittat på när sambon jobbat genom fönstret och emellanåt gått ut med kameran i högsta hugg för att fota och samtidigt få lite frisk luft och sen suttit i soffan och legat i sängen och kollat på vinterstudion. Jag har mått mer illa idag än igår, men samtidigt haft mindre ont i magen så förhoppningsvis så är det ändå så att kroppen försöker att få ordning på det som är galet. Vill tro och hoppas på att det är så !!

Vad har ni gjort denna fina novemberdag som nästan känts som en vårdag?

Kramar Bella ♥

Bygga entrétrappa - check!

2011-11-19T20:30:00.001+01:00

Kom på att jag aldrig visat Er den färdiga trappan in till vårt hus...

Har tyvärr inga bättre bilder just nu, känns som att helheten inte riktigt kommer fram, men det vi får vi ta till våren när trappan till altanen i samma stil är byggd och gräset växt till sig efter grävningarna i trädgården...

Den blåa betongtrappan är ett minne blott...

och det är lite skillnad mot när vi flyttade in...

Det är knappt så jag vågar skriva det, men trots att jag fortfarande har ont i magen hela tiden, mår illa och har en magkatarr som inte är att leka med så känns det ändå som att det är på väg åt rätt håll nu. Hoppas på att det fortsätter så under morgondagen!!

Kom på att jag aldrig visat Er den färdiga trappan till huset så idag får ni några bilder. Vi fick hjälp av vår gode vän snickaren D med stommen och sen har sambon klätt in sidorna och lagt trallen själv. Vi är jättenöjda och när jag ser bilden som är tagen förra våren så påminns man om att vi gjort en hel del med huset året som gått. Dränering, påkoppling av kommunalt vatten o avlopp, lagt nytt tak, målat om grunden och fönster, byggt ny altan och trappa. Vi är inte helt klara utan det finns saker kvar att göra, men vi är en bra bit på vägen och nästa år ska vi inte lägga lika mycket tid på renovering utan försöka njuta lite mer av vår lediga tid.

Önskar Er alla en riktigt trevlig lördagkväll!

Kramar Bella ♥

Lax o räkpaj och barnbus!

2011-11-18T15:24:00.002+01:00

Jag har haft trevligt besök av goa Å och hennes lilla busfrö A och blivit bortskämd med supersmarrig räk- och laxpaj som Å lagat till lunch. Det känns extra lyxigt att få sätta sig vid dukat bord när man är henna och inte själv har stått vid spisen, TACK vännen...

Pajen var ganska ointressant för den här lille killen som hellre ville vara nere på golvet och leka, men när frågan kom om han ville ha glass till efterrätt satt han snabbare än blixten på stolen igen och försökte själv ta på sig hakklappen, visst är det underbara de små liven!!

Mysiga besök är mer än uppskattat när man varit hemma i nästan tre veckor och inte gjort annat än besökt sjukhuset, träffat läkare, legat i sängen och suttit i soffan med smärta och illamående. Trevliga samtal skingrar tankarna och glada barnskratt är som jag tidigare skrivit bästa medicinen!!

Ännu en arbetsvecka närmar sig sitt slut för många av Er och helgen står för dörren, tänk att det bara är en vecka kvar till första advent!! Min egen helg är än så länge ett oskrivet blad, vad ska du göra?

För er som klurar på vad ni ska äta till dagens fredagsmys så kan jag varmt rekommendera pajen som Å hade med sig och bjöd på. Supergod tillsammans med en grönsallad!!

LAX o RÄKPAJ

INGREDIENSER

3dl Vetemjöl

150g smör

2msk vatten

1 burk räkor

100-200g rökt/gravad lax, strimla

10cm purjo, strimla

½ finhackad dill

2 avocado, skiva tunt

3 ägg

2dl mjölk

1dl grädde

1 1/2dl riven ost

1krm svart peppar

1, Blanda ingredienserna till degen, gärna i matberedare

Tryck ut i en pajform, nagga och förgrädda i 10 min, 225 grader.

2.Lägg i räkor, lax, purjo dill och toppa med avokado. Lägg snyggt i ringar

3. Blanda ingredienserna till äggstanningen, häll över.

4 Grädda i mitten av ugnen ca 30 min. Kolla efter halva tiden om man behöver lägga över metallfolie.

SMAKLIG MÅLTID OCH TREVLIG HELG!!

Kramar Bella ♥

Berg o dalbana...

2011-11-16T22:09:00.003+01:00

Vissa dagar är mer påfrestande än andra och kan mest liknas vid en känslomässig berg o dalbana där olika besked avlöser varandra. Igår ringde läkaren äntligen ang röntgensvaren och meddelade att båda mina äggledare var förstorade och att jag hade en knuta i livmodern. Beskedet kom som en chock då jag gjorde en gynundersökning vid första besöket på akuten och då uteslöts gynekologiska besvär. Blev så klart både ledsen och orolig och tankarna sprang iväg på hur mycket som blivit förstört om jag gått med en inflammation i äggledarna en tid. Eftersom läkaren jag pratade med jobbar på kirurgen så var jag tvungen att ringa vårdcentralen för få fortsatt läkarhjälp och hade tur att få prata med en bra sköterska som utan problem gav mig en tid ett par timmar senare på vårdcentralen. Sköterskan ringde sedan tillbaka efter en stund och sa att hon pratat med dem på sjukhuset och fixat en tid på gyn-mottagningen istället så det var bara att ge sig av direkt.

På gyn togs det prover och jag träffade en kvinnlig läkare som gjorde en ny gynundersökning och ett nytt ultraljud och hon kom fram till att hon inte tycker att något är förstorat och menar på att jag inte heller har en knuta i livmodern?? Jag kände att jag blev helt stum och väldigt konfunderad över vad som egentligen stämmer i allt det här, för inte kan väl röntgenplåtarna ha förväxlats? Det ska ju inte ens kunna ske nu när allt är så datoriserat så jag får helt enkelt välja att tro på gynekologen och det är ju jätteskönt att det ser bra ut. Fick åka hem utan något mer besked än att gynekologen klargjorde att hon inte ser något konstigt och snarare tror att problemen kommer ifrån tarmen och rekommenderar mig att söka till vårdcentralen igen.

Ringde vårdcentralen imorse och fick en tid innan lunch och då det uteslutits en hel del genom de undersökningar som gjorts sen första besöket på akuten så tror läkaren att mina problem med stor sannolikhet kommer ifrån tarmen. Det troliga är att jag har en ficka i grovtarmen där det redan för 3 månader sedan fastnade något som sedan legat där och blivit mer och mer inflammerat, vilket orsakat den allt kraftigare smärtan och det tilltagarnde illamåendet. När personalen på akuten sedan tryckte på magen lossnade det som fastnat, men det stannade kvar i tarmen och gjorde att benet, rumpan och ljumsken blev inflammerade. Han trodde att illamåendet som blivit värre sista dagarna kommer av tabletterna jag ätit för muskelinflammationen som också slagit ut tarmsystemet och att det är anledningen till att magen blivit svullen, hård och öm även där jag inte haft som mest ont på högersidan nu.

För att avrunda inlägget som blev längre än tänkt så har jag fått tabletter som förhoppningsvis ska hjälpa mig att få ordning på tarmen och jag vill tro att förklaringen jag fått idag stämmer och att jag är ett stort steg närmare att bli frisk nu!!

Kramar Bella ♥

Är uttråkad...

2011-11-15T22:55:00.001+01:00

Borde egentligen ligga och sova i skrivande stund, men jag kommer inte till ro ikväll, det kryper i kroppen och illamåendet står mig upp i halsen, jag är så uttråkad och less på att sitta här hemma utan att bli frisk och utan att få reda på vad det är som är fel. Har varit helt inställd på att gå till jobbet imorgon, det har inte funnits något annat i mina tankar sen mitten på förra veckan och jag har nog försökt "lura" mig själv att jag är bättre än jag är, men jag har fått inse att det kommer inte gå...

Blev lovad att läkaren skulle ringa mig idag då röntgensvaren kommit till kirurgavdelningen, men fick tyvärr inget svar under dagen. Det kan självklart varit så enkelt som att läkaren var ledig idag och att sköterskan jag pratade med inte visste det, men det är ändå påfrestande att behöva vänta även om det är så det fungerar inom sjukvården för oss alla.

Trots att muskelinflammationen i benet och rumpan är mycket bättre så mår jag allt anant än bra. Jag är betydligt mer illamående nu än för en vecka sedan och har mer ont i magen igen efter att det varit lite bättre ett par dagar, känns lite som att vara tillbaka på ruta ett igen och jag undrar så vad det är som är fel i min kropp...

Nog grubblat och ältat för i kväll, imorgon är en ny dag och då tar vi nya tag och nu ska jag testa att sätta på en riktigt bra film som jag inte vill somna ifrån, för då borde jag ju somna :)

Kramar Bella ♥

Söta saker och pepparkaksfrossa...

2011-11-14T19:51:00.000+01:00

Hamnade av en slump på vinnaren av matbloggspriset 2011 i kategorin Bak & Dessert Therésia Ehneborgs blogg Söta Saker när jag letade efter recept med pepparkakssmak. Hittade en hel del gott och nedan hittar ni ett smakprov på allt det goda som det går att hitta recept på där. Therésias bok Söta Saker måste jag spana in nästa gång jag åker ner till köpcentrat...

Så var det ny vecka igen och jag hade hoppats på att få mina röntgensvar idag, men tyvärr har det varit tyst i telefonen och jag får hoppas på morgondagen istället och statusen på magen är att det fortfarande gör ont. Sista inkopplingen av bergvärmen har påbörjats idag så nu har vi varken varmvatten eller värme förrän tidigast vid lunchtid på onsdag. Är glad att vi har en braskamin vardagsrummet, men det där med att duscha i iskallt vatten är inte min grej. Tur att det blir bra när det klart och att det inte ligger snö och är -10 minusgrader som vid den här tiden förra året!

PEPPARKAKSMUFFINS

125 gram smör

2 dl socker

2 ägg

1 1/2 dl mjölk

4 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

3 msk pepparkakskrydda

Frosting

50 g naturell färskost, till exempel philadelfiaost

1 msk flytande smör eller margarin

Florsocker tills frostingen blir fast (2-3 dl)

Garnering

Polkagrisskruvar

Blanda smör och socker och rör sedan i äggen, ett åt gången. Blanda ner övriga ingredienser och häll smeten i muffinsformar. Fyll formarna till lite mer än hälften. Grädda i 175 grader i 20 minuter. Rör ihop frostingen i en skål. Använd så mycket florsocker som behövs för att smeten ska bli fast och bredbar. Bred eller spritsa på muffinsen när de svalnat och garnera med polkagrisskruvar eller något annat festligt godis.

PANNACOTTA MED PEPPARKAKSSMAK

2 dl grädde

½ dl gelésocker

1 tsk pepparkakskrydda

Koka upp och låt koka under lätt omrörning i en halv minut. Fördela i glas och ställ att svalna så att pannacottan stelnar. Garnera eventuellt med lite mandelspån eller söndersmulade pepparkakor.

PEPPARKAKSKRYDDOR

2 msk malen ingefära

2 msk malen kanel

1 msk hel kardemumma

1 msk mald kryddnejlika

Krossa kardemumman i en mortel. Fyll en urdiskad och torr kryddburk med kardemummakrosset och de övriga kryddorna. Blanda ordentligt med en sked och sätt på lock.

Vad tror Ni om den här? Någon som provsmakat?

NU: Årets första glas med julmust och några pepparkakor!

Kramar Bella ♥

Grattis på Fars dag!!

2011-11-13T19:22:00.003+01:00

Stort Grattis på Fars dag Pappa!!

Tyvärr kan jag inte träffa min pappa idag, men sänder den största grattis kramen till den bästa pappa man kan ha här på bloggen och TACK för att du alltid ställer upp för mig på alla sätt!! Hoppas du får glädje av presenten jag skickade med brorsan hem igår och att dem firat dig på bästa sätt på hemmaplan idag!!

Kramar Bella ♥

Uggs på önskelistan och elinstallation...

2011-11-11T22:31:00.001+01:00

Det här bilderna är lånade ifrån Hannahs blogg och uggsen på fotona står högst på min önskelista inför vintern...

Ser precis så där varma och goa ut som ett par riktiga vinterstövlar ska göra, tyvärr ligger priser på Uggsen högre än vad min kassa tillåter så tips på liknande stövlar för en billigare peng mottages tacksamt!!

Go Kväll!

Här hemma har det varit full aktivitet idag trots att jag själv inte gjort så mycket mer än vilat, lagat lite mat och umgåtts med min fina vän A som överraskade mig med att kika förbi när hon passerade vårt hus på hemvägen från kalas i grannnbyn en kort stund. Bättre att ses en liten stund än inte alls så TACK vännen för ditt besök och stort TACK till min bror som är elektriker och som varit här idag och hjälpt oss dra kablar till utebelysning på altanen, framsidan huset, källaringången och baksidan maskinhallen. Skönt att få det fixat nu när mörkret sänker sig allt tidigare på kvällarna och vi blev jättenöjda. Ska självklart visa Er bilder när jag fotat det!

Sambon har tillbringat dagen i arbetskläder och gjort allt ifrån att bistå vid elinstallationen till att bila bort betong från vår gamla trappa och det känns skönt att kunna bocka av ett måste till på att göra-listan...

NU: Romantisk komedi på 4:an och sen väntar sängen för en trött bloggerska!

Kramar Bella ♥

111111...

2011-11-11T20:23:00.008+01:00

Att hitta de små glädjeämnena i livet, värdesätta dem och ta tillvara på dem är viktigt och att barnskratt är den bästa medicinen är det nog många som håller med mig om och jag blev mer än glad när den här lilla solstrålen kikade förbi idag tillsammans med sin goa mamma och lillasyster och muntrade upp mig...

Det blev inte så mycket bus för min del idag med E som det brukar och tyvärr inte så mycket gos som önskat med lilla A heller då jag inte klarade av att hålla henne någon längre stund pga av mitt onda, men man måste ju försöka och inbland är det värt att få lite mer ont efteråt när man fått något för det...

Glada leenden gör gott för humöret och piggar upp i novembermörkret och en trevlig pratsund med mamma E är alltid lika uppskattat även om jag för tillfället är lite oartig och får stå upp emellanåt när det gör för ont att sitta...

Denna 11-11-11 har inte varit så olik de senaste 14 dagarna för min del även om datumet lockat till många förlovningar och bröllop runt om i världen och en och annan teori om jordens undergång. Jag går numera under tilltalsnamnet Halta Lotta och börjar känna mig smått frustrerad över att dagarna bara går och att jag inte blir frisk, det är nu två veckor sedan jag blev riktigt dålig efter att ha haft känningar i magen i 3 månader. Det kändes bättre i muskelinflammationen i benet, ljumsken och rumpan imorse även om magen fortfarande gör ont, men tyvärr varade det inte så mycket längre än tills jag steg upp ur sängen och började röra mig här inne. Jag hade hoppats på att få svar på röntgen innan helgen, men det blir till att vänta tills nästa vecka.

Jag slås dagligen när jag läser era kommentarer sedan jag blev sjuk av hur mycket vänlighet och uppmuntran det finns bland Er läsare och jag uppskattar det av hela mitt hjärta även om jag inte träffat Er irl, STORT TACK!!! Sen kan jag inte låta bli att lite nyfiket undra lite ibland vilka fler de är som kikar in här som jag inte vet vilka ni, för besöksstatistiken skvallarar om att ni finns...

NU: Idol på tv:n och en stor godisskål i knät!

Hoppas ni alla har en skön helg framför Er!!

Kramar Bella ♥

PS! Mia (Vanilj & Socker) om du läser detta så får du jättegärna maila mig på bellasvagtillbaka@hotmail.com, skulle vilja komma i kontakt med dig! DS!

Pernillas Jul...

2011-11-10T19:01:00.001+01:00

För ett par månader sedan knackade det på dörren och utanför stod två blyga tjejer som ville sälja jultidningar och jag hade inte hjärta att säga nej så jag beställde Pernillas Jul...

Igår fick jag hem boken som är fylld av fina och juliga bilder...

Blandat med Pernillas texter om sina egna jultraditioner och gamla bilder från hennes barndomsjular....

Boken är självklart fylld med recept på allt ifrån hennes farfars senap till mamma Christinas recept på bullar till nymodigheter som smygit sig in på familjen Wahlgrens julbord...

Förutom jul-recept innehåller boken pysseltips...

och recept till nyårsfesten och nyårsdagsbrunchen...

Sitter i skrivande stund och bläddrar i boken Pernillas jul, älskar böcker med fina bilder och jag har redan spanat in flera recept som måste provas till jul. Annars har det inte hänt så mycket spännande och intressant idag, det har i ärlighetens namn inte hänt något som är värt att skriva om då jag bara varit hemma med min onda mage. Jag väntar fortfarande på röntgensvaren och håller en tumme för att jag får dem imorgon. Nu blir det ett par timmar framför tv:n!

Hoppas ni får en mysig torsdagkväll!

Kramar Bella ♥

Zinkhus och trevlig möten på röntgen...

2011-11-09T20:32:00.000+01:00

Julen närmar sig och här årets julfina zinkhus ifrån danska Walther & Co och de kliar i köpfingrarna när jag klickar mig runt här och ser allt fint zinkpynt...

Vaknade av väckarklockans gälla signal imorse då ett efterlängtat besök på röntgen väntade. Skulle vara där en timme innan själva röntgen för att dricka en liter kontrastvätska och jag blev positivt överraskad över hur lite den smakade. Hade lite onda aningar om att den skulle smaka allt annat än gott då jag druckit något liknande för många år sedan, men det gick bra och som en bonus fick jag sällskap i väntrummet av en gammal vän ifrån gymmet som jag tränade på i många år innan jag blev sjuk som arbetar på sjukhuset och som hade vägarna förbi röntgenavdelningen och det blev ett oväntat tillfälle för en uppdatering. Nästa överraskning blev att röntgensköterska var en gammal klasskompis som jag inte träffat på säkert 15 år, kul!! Ni vet när man träffar någon och så ser man direkt att det är någon bekant över personen, men det är "fel" person på "fel" ställe och så snurrar det några varv i huvudet innan poletten trillar ner, precis så blev det idag och jag tror det var likadant för oss båda två, med den skillnaden att S redan innan funderat på om det var hennes gamla klasskamrat som skulle komma då hon sett mitt namn och personnummer innan besöket. Röntgen blev gjord så nu är det bara att vänta beskedet om hur det ser ut, håller tummarna för att jag får det innan helgen!

Hoppas ni haft en bra dag och på återseende imorgon!

Kramar Bella ♥

Mycket för 350 kr och röntgen...

2011-11-08T20:11:00.001+01:00

Berättade för drygt en vecka sedan att jag klickat hem "lite" produkter från budgetmärket E.l.f. cosmetics på nätet och i fredags landade paketet ifrån England i min brevlåda...

Trots att jag inte är en tjej som är superintresserad av smink och andra skönhetsprodukter och till vardags sminkar mig väldigt lite så tyckte jag det var som att öppna en godislåda när paketet kom...

Ska bli intressant att prova produkterna när jag blir frisk och se om de motsvarar förväntningarna...

Det jag hoppas på mest är att mineralsminket är bra då prisskillnaden mot mer kända märken är stor...

Livet är ju tvära kast mellan vardagliga ting, ytlighet och det mindre angenäma så idag blandar vi smink med röntgen-nyheter. Efter trista besked om röntgentider och påfrestande telefonsamtal på förmiddagen vände det sent i eftermiddags då först läkaren jag träffade på akuten igår ringde och sa att hon pratat med röntgenläkarna om att jag måste få göra röntgen fort och att hon sagt att jag kan ta en återbudstid med kort varsel. Helt okej för mig och en liten stund senare ringde de ifrån röntgen och sa att jag fått tid 8.30 imorgon. Känns bra!!

Vill tacka allra ödmjukast för Er omtanke den sista tiden, den värmer i hjärtat!!

Kramar Bella ♥

Akuten igen...

2011-11-07T19:37:00.001+01:00

Det går inget vidare med mitt magonda, har väntat på röntgen i drygt en vecka nu trots att jag blev lovad att den skulle göras de närmsta dagarna. Ringde till röntgen i morse och fick reda på att jag fått tid i mitten på december... Känns som en omöjlighet att ha så här ont så länge och dessutom sitta hemma utan att kunna arbeta så jag försökte ringa till kirurgavdelningen på akuten där jag varit två gånger för att höra mig för hur man kan skynda på röntgenremissen, men tydligen så får man inte som patient själv ringa till akuten, bara som anhörig till inlagd patient. Som patient ska man alltid gå via sjukvårdsupplysningen så det var bara att ringa dit och sköterskan jag pratade med sa till mig att åka tillbaka till akuten då jag fått mer ont sen jag var där för en vecka sedan och hon tyckte det var helt orimligt att jag skulle vänta i 1,5 månad på röntgen. Tror inte jag är ensam om att tycka att det är jobbigt när man inte mår bra att man behöver ringa och vara om sig och kring sig för att förhoppningsvis kunna få hjälp inom sjukvården.

Från att bara haft ont på en punkt i magen i tre månader så har jag efter de tidigare sjukhusbesöken även fått ont i höger ljumske, lår, höft och skinka och läkaren jag träffade idag konstaterade att jag fått en inflammation där förmodligen beronde på att smärta i magen gjort att jag gått och suttit fel så nu har jag fått medicin för inflammationen där. Det magonda kan man fortfarande inte helt säkert säga vad det beror på innan röntgen är gjord, men de tror att det är ett bråck och idag skickades en ny remiss till röntgen där det står att röntgen måste ske inom de närmsta dagarna.

Jag är sjukskriven en vecka till, men jag hoppas på att de antiinflammatoriska tabletterna ska ta bort det onda i musklerna och det hade varit en befrielse att slippa den smärta, så det tror jag stenhårt på då är det "bara" magen kvar sen!

Kramar Bella ♥

Tävling med fina vinster hos Aratorp!

2011-11-06T21:55:00.002+01:00

Idag hoppar vi över sjukdomsskriverierna här på bloggen och fokuserar på trevligare saker. Hos en av mina favoritbloggar Aratorp pågår en tävling med fina priser som jag vill tipsa om. Två öljettlängder med rött tryck från Svanefors lottas ut och vinnaren dras den 10 november.

Ännu en lugn dag går mot sitt slut, en dag som förgyllts med bästa besöket av lilla L med familj, vilken underbar glädjespridare hon är den lilla tjejen och en mysig fika med gott på faten som familjen T bjöd blev ett skönt avbrott denna söndag. Hur har din dag sett ut?

Kramar Bella ♥

Alla Helgons dag...

2011-11-05T22:14:00.002+01:00

Alla helgons dag är en dag för eftertanke och en dag att minnas och sakna de som inte längre finns hos oss. Vi smyckar våra anhörigas gravar och kyrkogårdarna är en vacker syn när mörkret sänker sig och alla tända ljus lyser upp den milda novemberkvällen med ett varmt och inbjudande gult sken och jag slås över hur det sorgsamma och vackra kan förenas på ett så fint sätt...

Här på Västkusten har det varit en lugn och stillsam dag med trevligt besök som avbrott i sjukdomstristessen, känns som att det mesta kretsar kring smärtan i magen som inte vill ge med sig, lite svårt att inte påverkas även om jag gör mitt bästa för att fokusera på annat. Mina föräldrar har varit här idag och mamma skämde bort sin dotter idag genom att laga favoritmaten sen barnsben till lunch, torsk med äggsås, mycket uppskattat och gott! Besök av goda vänner när man inte är frisk och tvingas tillbringa den mesta av tiden i soffan eller sängen piggar upp, TACK bästa S och A för ert alltid lika trevlig sällskap idag! Det är så värdefullt med vänner som man inte bara kan skratta och göra roliga saker med, så gott när man inte behöver prata hela tiden, en kan ligga i soffan och knappa på sin telefon och den andra sitta i fåtöljen mitt emot och lösa korsord utan att det känns det minsta konstigt eller ansträngt, så ska det vara!!

Sambon har jobbat 12 timmars dagar i nästan två veckors tid nu, med avbrott för ett 9 timmars pass på akuten förra lördagen då de har byggt om butiken han arbetar i och idag var det äntligen dags för nyinvigning med en butik full av bra erbjudanden. Som ansvarig på plats så har det varit många trådar att hålla i och det var en ganska trött kille som kom hem i eftermiddags. Nu väntar två dagars ledighet för honom och jag ser fram emot att få sällskap här hemma under morgondagen!

Hoppas ni haft en bra lördag!

Kramar Bella ♥

(Bild lånad ifrån Trendenser)

Cancermedicin kan bota kronisk trötthetssyndrom (ME)...

2011-11-04T20:27:00.004+01:00

Skulle precis knäppa av tv:n igår när jag fick se påannonseringen för TV4-nyheterna och såg att det skulle komma ett inslag om hur cancermedicin hjälpt ME-sjuka att bli helt symptomfria. Stannade så klart uppe för att se inslaget och tydligen så har norska läkare av en slump upptäckt att cancermedicin även kan hjälpa mot kroniskt trötthetssyndrom. Det började med att en norsk kvinna med diagnosen kronisk trötthetssyndrom även drabbades av cancer och genomgick behandling för sin cancer, efter avslutad behandling blev hon inte bara fri ifrån sin cancer utan även hennes kroniska trötthetssyndrom försvann. Efter denna upptäckt har det gjorts en studie i Norge där 30 personer med ME fått samma cancer-behandling. Två tredjedelar av patienterna blev bättre och flera helt symptomfria. Låter ju nästan för bra för att vara sant, sen kan man ju fundera på biverkningarna, cancerbehandlingar brukar ju inte vara av de snällaste slaget för kroppen, men nog väcker denna upptäckt som det nu forskas vidare på hopp inför framtiden. Tänk om de faktiskt är en medicin på spåren som kan hjälpa oss ME-sjuka.

Det finns ca 30 000 personer i Sverige idag som lider av kronisk trötthetssyndrom, trots detta är sjukdomen ingen sjukdom i Försäkringskassans ögon, märkligt tycker jag och jag kan inte låta bli att tänka på den stackars svenska tjejen i gårdagens inslag som är så mycket sjukare än mig och tillbringar 23 timmar i sängen varje dag. Hoppas verkligen att genombrottet kan bli en hjälp för oss drabbade, kan man hitta en medicinering kan symptomen lindras och finns den en medicin att behandla med så kanske även sjukdomen kommer att klassas som en sjukdom i framtiden.

Jag kommer nu hålla tummarna hårt för att den norska upptäckten kan komma att hjälpa tjejen i inslaget och alla oss andra som är drabbade i sjukdomen som gör att man ständigt lever med en förlamande trötthet!

Kramar Bella ♥

Mörk o vit chokladmousse...

2011-11-03T20:45:00.000+01:00

Ett litet tips till morgdagens fredagsmys eller varför inte som till dessert efter en god lördagsmiddag...

Igår kväll bestämde jag mig för att stiga upp och ge mig iväg till jobbet idag trots min magsmärta, kände att jag verkligen ville försöka, är uttråkad över att bara sitta här hemma och ha ont och jag kände att jag behövde gå igenom lite saker på jobbet, jag hoppades på att det skulle fungera att arbeta trots att jag har ont, men insåg ganska snabbt att det inte var den mest briljanta idé jag fått och efter några timmar på jobbet så hade jag gjort mitt och förstod att det inte blir något jobb för mig imorgon.

Jag har fortfarande inte fått någon tid för röntgen och med tanke på hur ont jag har ikväll så måste jag se vad jag kan göra under morgondagen för att skynda på väntetiden. Vet inte om det går att göra något, men jag vet att så här ont kan jag inte ha.

Nog om sjukdomar och oönskad magsmärta! Tänkte avsluta dagens inlägg med ett recept ifrån Halv åtta hos mig på en Mörk och vit chokladmousse som i alla fall jag kommer prova vid tillfälle!

MÖRK OCH VIT CHOKLADMOUSSE - TOPPAD MED FÄRSKA HALLON

4 port

INGREDIENSER

MÖRK CHOKLADMOUSSE

200 g mörkchoklad, 70%

4 st ägg

2 msk honung

VIT CHOKLADMOUSSE

200 g vitchoklad

2 dl vispgrädde

2 dl turkisk yoghurt

Hallon, till garnering

GÖR SÅ HÄR

1. Smält chokladen i vattenbad, separera gulorna och rör ner gulorna och honungen i den smälta chokladen.

2. Vispa äggvitorna hårt och vänd ner dem i chokladsmeten.

3. Smält vit choklad i vattenbad, låt svalna lite, rör ner yoghurten och den vispade grädden.

4. Tag fram cocktailglas och fyll först med mörk chokladmoussen, sen vit chokladmousse, varva och avsluta med den vita moussen.

5. Ställ i kylen minst 2 timmar. Servera med färska hallon.

6. Garnera med hallonbuskblad från trädgården eller citronmeliss.

Kramar Bella ♥

Boktips!

2011-11-02T20:41:00.001+01:00

När jag skrev om att jag köpt Camilla Läckbergs senaste bok Änglamakerskan lovade jag att återkomma med en kort recension och betygsätta boken när jag läst den. Jag gillar Camillas böcker och hennes sätt att skriva och jag älskar när man börjar läsa en bok och direkt fastnar i berättelsen och bara vill läsa vidare samtidigt som man inte vill att boken ska ta slut för att man vill läsa mera om personerna och händelserna. Så är det med Änglamakerskan som många av er säkert redan läst och har ni inte gjort så gör det. Något som är viktigt för mig i böcker där samma huvudpersoner återkommer i serie böcker är att dessa personers liv och personligheter faschinerar och intresserar mig och persongalleriet i Camillas böcker är precis så, jag vill fortsätta läsa om vad som händer i Erika, Patrik och de andras liv, och det gärna nu. Jag tycker det är så lätt att se miljöerna i boken framför sig och tempot i Änglamakerskan är högt och som vanligt är det ganska korta stycken och den här gången är även återblickarna, den parallella historien i dåtid, skriven i lagom långa kapitel tycker jag.

Här kan du läsa mer om handlingen i boken som får toppbetyg av mig!

Kramar Bella ♥

e.l.f cosmetics...

2011-11-01T22:32:00.000+01:00

Mineralsmink ifrån e.l.f cosmetics är hemklickat och förhoppningvis kommer ett paket inom några dagar att landa i min brevlåda...

Efter att ha läst på flera bloggar om e.l.f. cosmetics som säljer sminkprodukter till det som måste vara marknades lägsta priser så tog nyfikenheten på om produkterna är så bra som det sägs över i helgen då jag fick ett erbjudande om 20 % på hela sortimentet. Jag klickade hem både mineralsmink, nagellack, läppglans och borstar mm och då nästan alla produkter bara kostade 15 kr/st så får man mycket för pengarna och jag lovar att återkomma efter att ha provat det jag beställt och ge mitt omdöme. Vore det inte toppen att kunna klicka hem 3-5 produkter för samma peng som 1 produkt av de lite dyrare märkena om de håller samma kvalité. Frakten kostade drygt 40 kr.

Som ni förstår så försöker jag fokusera och tänka på annat än min onda mage emellanåt, läget vad det gäller mitt förmodade bråck på bukväggen är oförändrat jämfört med gårdagen och idag har jag bara vilat, både smärtan och sjukhusbesök har tagit på krafterna. Har ännu inte fått någon tid för röntgen, men jag hoppas på att få ett telefonsamtal under morgondagen där jag får reda på när den blir av.

Hoppas ni haft en bra start november!

Kramar Bella ♥

Oplanerat och oönskat besök på akuten x 2...

2011-10-31T19:40:00.003+01:00

Igår fick vi en timme "extra" när klockan drogs tillbaka en timme och vi gick över från sommar till vintertid och i morgon lämnar vi även oktober bakom oss och går in i november...

Några enstaka löv håller sig fortfarande fast på trädens grenar...

men de flesta har redan singlat ner till marken och ligger nu med sin allt mer avtagande färgprakt på marken...

Kan inte svara på varför men, parkbänkar i hösttid med löv på väcker så mycket associationer för mig, ser förälskade par sitta på dem utan den minsta tanke på att det egentligen är ganska kallt under rumpan, jag ser äldre damer och herrar i hatt och busig barn som med full energi kastar de vilande löven upp i luften framför mig...

Det har varit tyst här på bloggen ett par dagar och det beror på att jag inte mår så bra, tillbringade lördagen på akuten och har varit där även idag för provtagning och nya undersökningar. Jag har haft ont i magen i tre månader, till en början så var det inte så farligt utan smärtan kom och gick, men senaste månaden och framför allt senaste veckan har intensititen i smärtan ökat markant och jag har även varit illamående till och från och i fredagskväll blev det riktigt illa. På lördag morgon ringde jag sjukvårdsupplysningen som tyckte jag borde besökt en läkare tidigare med tanke på mina symptom och det blev order om att åka till akuten omgående. Efter provtagning, undersökningar och mycket väntan som sambon gjorde sitt bästa föra att liva upp genom att bl a provtrycka en och annan knapp i undersökningsrummet under våra nästan 10 timmar på akuten fick vi till slut åka hem under förutsättning att jag kom tillbaka om jag fortsatte att ha lika ont eller om det blev värre. Skönt att att slippa inläggning som det var bestämt ifrån början, jag hatar verkligen att ligga på sjukhus och jag ligger mycket hellre hemma i min egen säng och har ont än uppe på en avdelning. Eftersom smärtan var lika stark i morse som i lördagskväll när jag lämnade akuten tog jag mitt förnuft tillfånga i morse och åkte in igen. Det har misstänkts både blindtarmsinflammation och gynekoligiska besvär, men förmodligen har jag fått ett bråck på bukväggen och ska tillbaka om några dagar för att göra en skiktröntgen. Lämnade akuten idag med starkare smärtstillande tabletter för att dämpa smärtan så länge och så får vi hoppas på det bästa!

Kramar Bella ♥

Clementiner vs pumpor...

2011-10-28T23:15:00.000+02:00

Några pumpor har inte inhandlats till den stundande Halloween-helgen, men däremot årets första clementiner....

Visst är de små orangefärgade citrusfrukterna en av våra absolut godaste frukter?! Förutom den söta smaken väcker doften julkänslorna till liv och det gillar i alla fall jag...

Halloween-helgen är här och att Halloween inte är ett svenskt påfund och inte har något att göra med det svenska firandet av Allahelgons dag, där man minns nära och kära som lämnat jordelivet visste jag, men att Halloween har sitt ursprung på Irland och delvis i Skottland var nytt för mig. Många Irländska emigranter kom under 1840-talets svält- och nödår till USA och tog då med sig traditionen över Atlanten. Så som firandet ser ut idag när traditionen återkommit till Europa ser självklart annorlunda ut mot när tron hos kelterna var att osynliga krafter var i rörelse och att de dödas själar kunde återvända till jorden under natten till Halloween. Nu är det tycker jag mest ett kommersiellt jippo som jag själv inte brukar fira, men jag gissar att det blir annorlunda den dagen man eventuellt blir förälder och barnen precis som sina kompisar vill klä ut sig i spökkostymer och gå runt bland grannar för att be om bus eller godis och då kommer det självklart att finns pumpor även i vårt hem som barnen får skära ut ögon, näsa och mun ur och sedan tända ljus i.

Önskar Er alla en riktigt trevlig Halloween!!

Kramar Bella ♥

Guldfynd...

2011-10-27T21:31:00.001+02:00

När det kommer till smycken väljer jag oftast silver framför guld, tycker det är jättefint med guld, men jag har fått för mig att jag passar bättre i silver och känner mig oftast mer bekväm i det, men självklart är jag inte sämre än att jag kan ändra mig och med tanke på det stora utbudet av "guld"-bijouterier som finns i butikerna denna höst då guld är inne så har jag passat på att fynda...

Jag har letat efter ett stelt halsband att bära till svart i höst och nu har jag hittat det jag sökt, 99 kr på Vero Moda för halsbandet ovan som är riktigt snyggt på kunde jag inte motstå...

Fyndade även det här armbandet för halva priset på HM för ett tag sedan, för 25 kr känns det som att jag kan prova mig fram om jag är en guldtjej i höst eller om jag återgår till mina silversmycken...

Ordspråken är många och ett av de gamla kända är "Tala är silver och tiga är guld" och det har ju egentligen ingenting med bijouterier att göra, men just kombinationen silver och guld fick mig att tänka på ordspråket och dess betydelse. Ska inte skriva en roman om det ikväll, men nog är det så att många gånger är det bra att prata med varandra, men ibland gör man faktiskt bäst i att vara tyst, vakta sin tunga och välja sina ord.

Torsdagen har som vanligt ägnats åt jobb, bassängträning, lunch med pappa och vila. Hur har din dag sett ut?

NU: Lyxfällan på tv och en skål med glass, vanlijglass med chokladkross, inte helt fel!

Kramar Bella ♥

Förståelse för andras livssituation...

2011-10-26T21:39:00.001+02:00

Livet är för kort för att slarvas bort. Så älska de människor som behandlar dig väl. Välj bort de som inte gör det. Tro på att det finns en orsak till allt som sker. Om du får en chans så grip den med båda händerna. Om det ändrar ditt liv, så låt det ske! Ingen har sagt att livet ska vara lätt!

När man lever med sjukdomar som inte syns för det ovana ögat är man oftast tacksam över det, för trots att jag lever med min förlamande trötthet och ständiga värk så uppskattar jag att det inte sitter en stämpel med bokstäverna sjuk i pannan på mig när man går på stan eller träffar nya människor i både jobb och privatliv. Det ger mig en chans att visa vem jag är utan att blanda in mina sjukdomar. Tyvärr så är många människor ganska dömande i sina åsikter och synpunkter när det kommer till personer som har kroniskt trötthetssyndrom och fibromyalgi. Även om acceptansen, förståelsen och kunskapen blivit bättre senaste åren är det fortfarande många som tvivlar på att sjukdomarna ens finns och många har väldigt svårt att förstå hur påverkad man kan vara av symptomen, hur mycket de kan begränsa en persons liv.

Jag har bl a fått höra att sjukdomarna är slasksjukdomar vars namn används när man inte hittar något annat fel på kroppen... Det sårar att få sådana kommentarer slängda i ansiktet, även om jag vet att det okunskap som gör att människor uttrycker sig klumpigt, för det finns väldigt tydliga kriterier som ska uppfyllas för att diagnoserna ska ställas. Sen är det ju lite så att är man trött och har värk så är det ju bara att bita ihop och köra ändå, eller?? Den inställningen har många och jag kan villigt erkänna att innan jag blev sjuk kunde inte jag heller fullt ut förstå att man kunde vara så förlamande trött att inte ens den bästa viljan kan göra att man orkar lite till.

Det finns flera i min närhet som försöker förstå och som jag också upplever kan sätta sig in i min situation riktigt bra. Något som är återkommande är att när mina vänner blir gravida och upplever en trötthet de aldrig tidigare känt under de första månaderna av graviditeten och värk i kroppen i graviditetens slutskede så brukar de få en annan förståelse för hur mitt liv ser ut dagligen och hur jobbigt det är när orken inte räcker till. Insikten om att deras trötthet och värk är tillfällig och övergående efter graviditeten och att de faktiskt kommer få något riktigt bra bara de tar sig igenom den här perioden, en liten bebis, kontra ett liv med ständig trötthet och värk utan bonus brukar väcka känslor av ödmjukhet inför både den egna, min och andras situation.

Allt är så relativt här i livet och ens egna bekymmer kan kännas så futtiga när man jämför dem med andras. Sitter och tittar på Rosa Bandet galan och känner helt plötsligt att inlägget jag precis skrivit känns rätt futtigt, jag lever, jag har inga dödliga sjukdomar, mitt liv är begränsat, men jag har ingen hemsk cancertumör som äter upp min kropp. En tacksamhetskänsla kommer över mig när jag tänker på det jag har, på det som jag kan göra och jag känner en vilja till att kämpa vidare med mitt och ska genast ge mitt bidrag till Rosa Bandet-insamligen.

Ta hand om Er och glöm inte att ni är värdefulla!

Kramar Bella ♥

Jul på IKEA 2011

2011-10-25T19:17:00.001+02:00

Julen närmar sig med raska steg och butikerna fylls på med allt från adventsljusstakar till julgranspynt och tomtenissar i alla storlekar och modeller. IKEA:s julutbud är för mig ett måste att spana in varje år och i år juldekorerar IKEA med traditionella färger och material; rött och vitt i filt, papp och glas. Juldekorationerna passar lika bra i granen som på kylskåpet eller hängande i fönstret...

Med metervara, påslakan, plädar, kuddar och julstrumpor ger du hemmet den där extra mysiga känslan i jultider. Förkläde, grytvante, serveringsbrickor, servetter och dricksglas i säsongens färger hjälper dig i julförberedelserna...

Som alternativ till den tomteröda julen finns i år även en kollektion i grått, vitt och guld i kombination med hjärtan, stjärnor och paisleymönster...

Vissa år tycker jag att IKEA:s julutbud inte varit så mycket att hänga i granen, det har varit konstiga färger som för mig inte riktigt känts som jul, men i år tycker jag det ser ut som de lyckats riktigt bra. När det kommer till julsaker så gillar jag det traditionella, det ska vara mycket julrött som jag gärna blandar upp med lite vitt och silver för att även få in det lite mer moderna också. Ett besök på IKEA inom kort måste helt klart planeras in för att spana på årets julsaker!!

Igår var det två månader till julafton och att vi närmar oss årets mysigaste årstid blir man påmind om när man känner den kyliga luften slå emot en när man öppnar ytterdörren på morgonen, vintern kommer allt närmare, och när man ser alla julsaker som börjat dyka upp i stadens butiker. Ofta tycker jag att julsakerna plockas fram lite väl tidigt i affärerna, men det är ju faktiskt bara en månad kvar till 1:a advent så helt galet är det ju inte trots att det i almanackan fortfarande står oktober.

Sambon arbetar fortfarande, men är förmodligen snart på väg hem och då blir det lite mat för oss innan vi med all säkerhet kommer tillbringa ett par timmar i soffan innan sängen väntar.

Hoppas ni haft en bra dag och på återseende imorgon!

Kramar Bella ♥

Välkommen!!

2011-10-23T20:50:00.002+02:00

Nu är trappan på framsidan huset så gott som klar, sambon skruvade dit den sista trallen igår kväll och nu är det bara den gamla blåa betongbiten som fortfarande syns innerst på det översta trappsteget ska bilas bort och trätrall som ska läggas även där kvar, men nu kan både vi själva och våra gäster gå den "vanliga" vägen för att komma in i huset...

En trappa med samma utseende ska byggas för att sammanbinda den övre altanen med den undre och träribbor sättas upp som räcke och jag tror att det kommer bli snyggt då man får en helhet i utseendet på husets framsidan...

Varje liten pusselbit i husrenoveringen som kommer på plats känns så skön och då vinter och förmodligen snö står för dörren känns det extra skönt att trappan in till huset nu är näst intill färdig och att vi kan använda den som entré. Så nu vänner och familj är ni välkomna på en kaffe och ni behöver inte ta stora kliv upp på altanen, klampa i lera på baksidan eller passera tvättstuga och gillestuga för att komma in i vårt hus längre!!

Dagen har annars varit en lite klurig kombination av skön söndag med promenad, vila och tömning av båten på dynor, täcken och annat som inte ska vara i den under vintern blandat med en frustration över tröttheten, huvudvärken och min oförmåga att vila effektivt. Jag är för trött och det gör ont i kroppen när jag försöker slappna av och vila och när jag har dessa perioder fungerar min andning dåligt. Omedvetet sitter jag och håller andan och när jag upptäcker att jag inte andats som jag ska får jag hjälpa kroppen att hitta andningen igen. Har haft det så förut och vet att vila är det enda som hjälper så det är det som gäller nu!

Hoppas ni haft en bra helg och att ni får en mysig söndagkväll!!

Kramar Bella ♥

Chokladmuffins, hallongrottor och kladdkaka med chokladgrädde som avslutning...

2011-10-22T20:33:00.001+02:00

Började lördagen med lite bakning och svängde ihop enkla chokladmuffins med Leilas grundrecept för muffins och cupcakes som grund, tillsatte kakao och mörkchoklad och resultatet blev helt okej...

Sen gjorde jag hallongrottor som i smaken får mycket väl godkänt, men som utseendemässigt får långt ifrån godkänt. Jag hade på tok för lite deg i de stora formarna, men man lär sig och nästa gång ska jag prova på att göra dem i mindre formar och ta mera sylt...

De hembakade muffinsen och hallongrottorna fikade vi på i förmiddags tillsammans med min bror och hans kompis som var här för att lämna brorsans båt som ska vinterförvaras i vår maskinhall och efter lunch kom svärmor på besök och hade med sig Frödinges kladdkaka med chokladgrädde...

Kakan var supergod och det var definitivt inte sista gången vi åt den, det enda minuset var att kaka var ganska liten, när man ser förpackningens storlek så tror man att kakan är större än den är...

Som ni ser så har lördagen bjudit på en rejäl sockerchock då den ena fikan avlöst den andra och intaget av sockerrika godsaker varit stor. Alltid trevligt med besök och det känns skönt att vi nu kan bocka av vinterförvaring av båten på våran att göra-lista, nu står både våran, brorsan och vår goda väns pappas båt på plats i maskinhallen redo för vintern.

Som jag berättat tidigare letar jag ny bil och det har väl gått så där hittils, idag var vi och tittade på en som tyvärr var en besvikelse och en annan försvann mitt framför näsan på oss under tiden vi tittade på den första bilen, men det är bara att leta vidare.

Tänkte avsluta med att dela med mig av recepten på chokladmuffinsen och hallongrottorna för den som är baksugen. För vår del blir det nu en lugn lördagkväll framför tv:n och förhoppningsvis en bra film att se innan sängen väntar.

CHOKLADMUFFINS MED CHOKLADKROSS

INGREDIENSER

100 g smör

2 st ekologiska ägg

1.5 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

2 dl ekologisk mjölk 3%

1 st citron, skalet

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 nypa salt

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins, och 200 grader varmluft om du vill göra små. (Bakar du i vanlig ugn höjer du 20-25 grader.)

2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst.

3. Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal.

4. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt och rör ner i smeten.

5. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt.

6. Fyll muffinsen med hackad mörk choklad. Jag tryckte i ganska stora bitar i botten och mindre kross på toppen.

7. Grädda i mitten av ugnen cirka 10 minuter eller tills de är gyllenbruna och "torra" inuti. (Provstick med en potatissticka, den ska vara helt torr när när du dragit ut den)

8. Jag sätter alltid mina formar i en muffinsplåt när jag bakar muffins. Utan plåten så flyter pappersformarna ut och de tappar de lätt formen. Med plåten som stöd för formarna får man höga och fina muffins!

ENKLASTE HALLONGROTTORNA

INGREDIENSER

125 g smör (Använd riktigt smör när du gör Hallongrottor! Det blir så mycket godare!)

3/4 dl strösocker

2 I/2 dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Vispa smör och strösocker poröst

3. Blanda i mjöl, vaniljsocker och bakpulver.

4. Rör ihop till en lagom smulig deg.

5. Ta upp degen på mjölat bakbord och rulla ut den till en längd.

6. Dela längden i små bitar beroende på hur stora eller små du vill göra kakorna!

7. Rulla bitarna till små bollar och lägg dom i pappersformarna.

8. Gör en liten grop i varje kaka och lägg en klick hallonsylt i gropen.

9. Grädda mitt i ugnen i 10 minuter!

10. Låt kakorna svalna innan du äter dom. (Dom ”stelnar till” mer när dom svalnat.)

Hoppas det kommer smaka!

Kramar Bella ♥

En favorit i repris...

2011-10-21T21:51:00.001+02:00

Förra året köpte jag de här gosiga tofflorna på Hemtex för endast 199 kr och de har varit så sköna, varma och välanvända att de nu är helt slut..

Till min stora glädje hittade jag likadana på Hemtex idag, priset var höjt till 249 kr, men det hindrade mig inte från att köpa ett nytt par som med all säkerhet kommer bli lika välanvända som förra årets...

Go Kväll!

Visst är det något speciellt med fredagkvällar, lugnet lägger sig efter avslutad arbetsvecka, man lagar lite god mat och bara kopplar av med vetskapen om att två lediga dagar väntar. Nu vet jag att det är många av er som arbetar även på helgerna och att ledigheten då infaller på andra veckodagar vissa veckor, men för oss kontorsråttor som arbetar 8-17 varje vardag, vecka efter vecka så är just fredagskvällarna lite speciella. Lite olika önskemål om kvällens middag slutade med att vi lagade kyckling till sambon och lax till bloggerskan själv, båda blev mätta, nöjda och glada och några matlådor blev det också, perfekt att ha till den kommande arbetsveckan.

Just nu brinner det i brasan, fötterna är i stoppade i mina nyinköpta tofflor, godisskålen står på bordet, Hellenius hörna visas på tv:n och laptopen är placerad i knät, en helt okej fredagkväll om ni frågar mig!

Vill önska Er alla en mysig fredagkväll och en riktigt trevlig helgl!

Kramar Bella ♥

Rosa Bandet cupcakes...

2011-10-20T21:10:00.001+02:00

Fina Rosa bandet cupcakes gjorda av Helena...

Att oktober är den rosa månaden har väl knappast undgått någon och insamlingen till bröstcancer-forskningen pågår för fullt runt om i landet på olika sätt. Alla sätt är bra och många bäckar små gör nytta och igår fick jag se på facebook att en vän som är jätteduktig på att baka kommit på den briljanta idéen att baka goda chokladcupcakes, dekorera dem med rosa band, sälja dem och skänka överskottet till Rosa Bandet-kampanjen. Vilken toppenidé!! Beundrar folk som engagerar sig på olika sätt och gör det där lilla extra för andra och jag hoppas att det är många på min gamla hemort som köper Helenas rosa bandet cupcakes!!

Kramar Bella ♥

Bloggkedjan - Nya intressanta bloggar...

2011-10-20T19:55:00.000+02:00

Jag blev inbjuden till bloggkedjan, självklart så hakar även jag på!

Bloggkedjan har till syfte att uppmärksamma nya bloggar och ge bloggar en lite längre stund i rampljuset.

När du får Bloggkedjan till dig, då lägger du in din blogg som nr 5 på listan och flyttar upp alla övriga ett steg. Alltså försvinner den som ligger nr 1. Du skickar listan vidare till en blogg du gillar och som du vill uppmärksamma genom Bloggkedjan, vill bloggaren ej vara med och sprida sin länk ger du den bara till någon annan.

Genom att bloggen stannar kvar på listan nedifrån nr 5 och upp till 1 hinner din blogg spridas och du får förhoppningsvis nya läsare och hittar själv nya bloggar ute i bloggsverige. När du gjort ditt deltagande i bloggkedjan vore det roligt om du kom in på Bloggkedjans facebooksida med ett hej och länk till din blogg.

Jag har inte en aning om detta funkar, men eftersom jag tycker det är en bra idé så vill jag såklart testa. Detta är en form av kedjebrev för att marknadsföra sin blogg. Får du bloggkedjan är det roligt om du går in till de bloggar som finns på listan och säger hej. Vill du får du såklart lägga upp en länk på din blogg och tipsa om Bloggkedjan. Får du listan men ej vill vara med meddela gärna den du fått listan av så denne har en chans att skicka den till en annan.

1 En Mölnbobos Liv – Melvins Mamma

2 Agnieszka 2barnsmorsan

3 Niinis - Morgonpigg 3 barnsmamma

4 Smastadensvardagsliv

5 Bellas väg tillbaka

Jag skickar den vidare till Aka...

OBS! Bloggar med stötande material, pornografiskt innehåll och liknande är ej tillåtet att länka till i Bloggkedjan!

Kramar Bella ♥

En nästan vanlig man...

2011-10-19T19:03:00.000+02:00

Senast läst bok - En nästan vanlig man...

Jag älskar att läsa böcker och njuter av att slukas upp av spännande och intressanta historier. Jag är lite av en periodare när det kommer till läsning och nu har det varit en tid där mina oläsa böcker bara legat i hyllan och samlat damm, men nu sista dagarna har jag kommit igång igen och senaste lästa boken är Buthler & Öhrlunds En nästan vanlig man som recenseras av Jonny Zetterström på boktips.nu och jag tycker han beskriver väldigt bra vad jag själv tycker om boken så här kommer hans recension i en något nerkortad version.

En affärsman blir brutalt mördad i de finare delarna av centrala Stockholm på väg till jobbet. Trots bilköer i närheten och att polisen larmas om pågående brott avviker gärningsmannen spårlöst. ”En nästan vanlig man” är en resa in i en mörk värld i Stockholms toppskikt där en ung man söker större utmaningar och mer spänning än bara pengar, droger och sexmissbruk kan ge. Beskrivningen av en psykopat utan omtanke eller medlidande är klockren. Att samla poäng för att bräcka vännerna i en intern kamp blir viktigare och mer värt än människoliv. Det är till stor del en Stockholmsskildring även om berättelsen också för läsaren genom andra delar av Sverige och vidare ner i Tyskland, Holland samt till USA. Miljöbeskrivningarna är trovärdiga och levande. Polisen Jakob Colt och ett par andra karaktärer från Mord.net återfinns i romanen. Det är dock inga som helst problem att läsa den helt fristående. Författarnas berättande har utvecklats sedan debutromanen och storyn är bättre. Däremot tog det emot en aning i början och inlevelsen infann sig kanske aningen sent...

En helt klart läsvärd bok!

Kramar Bella ♥

HM-fynd under 100-lappen...

2011-10-18T20:43:00.005+02:00

Stannade till på köpcentrat på hemvägen för ett snabbt ärende inne på apoteket och mitt emot apoteket ligger HM strategiskt placerat så jag var naturligtvis tvungen att kika in där också och gick därifrån 99 kr fattigare, men en tröja rikare...

Jisses, vilket höstrusk vi haft här på Västkusten idag, det har regnat konstant hela dagen och under eftermiddagen har det stundtals varit riktigt kraftiga skurar. Sommaren känns långt borta och det märks att vintern kryper allt närmare. Idag var första morgonen som det var mörkt när jag åkte iväg till jobbet och många mörka mornar väntar innan vårljuset åter är här igen. Trogna bloggläsare vet att jag är svag för stickade tröjor så här på höstkanten och även om kvaliten oftast inte är den bästa på HM:s stickade plagg så kunde jag inte motstå tröjan ovan som blev min för endast 99 kr idag.

Jag är riktigt usel på att lämna kommentarer förtillfället, men kikar in och läser hos Er så ofta jag hinner och så fort vi får lite mera färdigt här hemma och jag köpt ny bil så hoppas jag att tid och kraft kommer tillbaka så att bloggaktiviteten blir högre, saknar den nämligen för så kul är det inte att ägna datatiden på kvällen åt att leta bilar på blocket istället för att läsa trevliga bloggar!

Nu hör jag att sambon är på ingång efter en dag i Karlstad på budgetmöte så jag önskar Er en trevlig kväll och på återseende imorgon!

Kramar Bella ♥

Dagens projekt - grävning för bergvärmen....

2011-10-17T19:29:00.002+02:00

För snart två veckor sedan borrades det 200 meter djupa hålet för bergvärmen och idag var det dags för grävaren att komma och gräva ner slangarna från det borrade hålet in till huset...

Ett slangpaket sänks ner i borrhålet och slangen fylls med en giftfri vätska och när denna vätska cirkulerar värms den upp några grader av det omgivande berget. I värmepumpen sker en komprimering, och genom denna komprimering höjs temperaturen på vätskan...

Vätskan cirkulerar i slangarna och värmen överförs sedan till husets element...

Två hål har borrats in till pannrummet där slangarna leds in och nu är det bara värmeanläggningen inne i huset som ska installeras av en rörmokare om någon vecka kvar, sedan är förhoppningsvis bergvärmen på plats inför vintern...

Én ny vecka har kickat igång och samtidigt som jag varit på jobbet som vanligt har sambon varit ledig för att kunna ta emot grävarna som hjälpt oss med grävningen från det borrade hålet för bergvärmen in till huset. Detta var förhoppningsvis den sista grävningen i vår trädgård på länge. Förra hösten grävde vi för dränering längs med husväggen och en 2-3 meter bred fåra över hela gräsmattan på framsidan av huset för påkoppling av kommunalt vatten- och avlopp och det är trots allt en hel del arbete med att återställa gräsmattan så det känns bra att vi nu börjar se slutet på grävningarna här hemma.

Dagens bästa förutom att vi kommit ett steg närmare en klar installation av bergvärme är helt klart att jag efter 2,5 vecka utan telefonabonnemang äntligen fått klart med det nya. Jisses, så handikappad man blir utan telefon och så van man är att ständigt ha sin mobil till hands. Vi har ingen hemtelefon så jag har varit helt beroende av att låna sambons telefon för att kunna nå folk och för att kunna bli nådd. Det har så klart gått, men skönt att nu åter "klara mig själv" och att kunna spela Wordfeud mm.

Hoppas ni haft en bra start på veckan och på återseende imorgon!

Kramar Bella ♥

Söndagsarbete och spa-längtan...

2011-10-16T21:32:00.001+02:00

Just nu önskar jag mig ett par lediga dagar att tillbringa på ett spa, längtar efter bad i varma pooler, massage och en uppfräschande ansiktsbehandlig... (Bild lånad ifrån nätet, google)

Helgerna ägnas för tillfället nästan helt åt att renovera och pyssla här hemma, vilket vi gillar båda två och det är jätteroligt att se förändringarna och förbättringarna, men det sliter också så det känns skönt att vi närmar oss slutet på våra påbörjade projekt. Sambon har fortsatt att bygga på trappan idag, tyvärr missade jag att fotografera innan det blev mörkt så det får ni se bilder på imorgon och själv har jag fortsatt att putsa fönster och vem behöver gå på gym när man kan ägna sig åt hushållsarbete, mina armar har fått sitt ett ordenligt träningspass i helgen då vi har gamla fönster som ska putsas på både in- o utsidan och emellan. Känner att en skön massage är precis vad jag behöver just nu och en spa-weekend står högt på önskelistan!

Nu ska vi avsluta helgen med att se första avsnittet i den nya serien Pan Am på 3:an.

Kramar Bella ♥

Dagens projekt - bygga trappa...

2011-10-15T21:22:00.001+02:00

Efter en tid utan trappa in till huset påbörjades idag bygget av en ny...

Det blåa stumpen av betong som syns längst in är rester från den gamla trappan och ska skalas av ett par cm på toppen och så ska trallvirke läggas ända in till väggen när allt är klart...

Vår goda vän D som är snickare har varit här idag och hjälpt oss, sambon är som ni vet inte rädd för att jobba här hemma, men när kunskapen inte finns där fullt ut och man vill att trappan som är det första man ser på huset ska bli välbygg och inte skev så är det perfekt att kunna anlita hantverkare som man vet är duktiga...

Det är en del pyssel med att bygga en trappa då det är viktigt att räkna och tänka rätt hela vägen och det tar sin lilla tid...

Men grabbarna jobbade på bra och fram på eftermiddagen såg det ut så här...

och när de slutade för dagen så var stommen helt klar och imorgon kommer sambon fortsätta lägga på trallen och jag tror bestämt att han funderar på att bygga den andra trappan som ska sammanbinda den gamla och nya altanen själv. Alltid kul att lära sig nya saker och sen få användning för kunskapen!

Trappbygget har jag inte varit delaktig i, men däremot har jag passat på att putsa några fönster i det fina höstvädret. Är fortfarande jättetrött och kroppen är inte med mig så det fungerar inte att göra så mycket för tillfället, men bättre att göra lite än inget alls!!

Efter lunch fick vi trevligt besök av resten av familjen F och bästa S som var ute på en lång cykeltur. Vi tjejer gick in och fikade och fick en mysig pratstund samtidigt som killarna jobbade på ute. Bra arbetsfördelning, eller hur :)

Hoppas ni alla haft en bra lördag!

Kramar Bella

Välkommen helg!

2011-10-14T20:45:00.000+02:00

Välkommen helg!

Arbetsveckan är avslutad och hämtmat stod på middagsmenyn i vårt hem denna kyliga fredagskväll. Ibland är det skönt att unna sig den lyxen och bara kunna sjunka ner i tv-soffan och slippa stå vid spisen när man är trött. Sitter just nu med mätt och belåten mage efter att ha ätit pasta o kyckling med karl-johan pesto och tittar på Idol även om jag tycker programmet börjar bli lite uttjatat efter ett antal säsonger, men det duger bra som lättsam underhållning ikväll. Det kommer bli tidig sänggång idag trots att två lediga dagar väntar då vi får hantverkarhjälp imorgon med att bygga trappa in till huset och tanken är att köra igång redan vid åtta-tiden.

Vill avsluta med önska Er alla en riktigt trevlig fredagkväll och ge Er Torkild Sköld:s kloka ord att ta med på vägen. Glöm aldrig att "Du är bäst på att vara du" !!

Kramar Bella ♥

Positiva besked från Försäkringskassan och chokladkolakakor!!

2011-10-13T20:13:00.002+02:00

YES!!!! Idag kom ett efterlängtat brev med posten - ett positivt besked ifrån Försäkringskassan att jag får förebyggande sjukpenning fram till årsskiftet...

Firade detta med att baka chokladkolakakor som jag hittade recept på i nya Buffé-tidningen...

Blev så lättad att tårarna kom när jag öppnade brevet med den gröna Försäkringskassan-loggan på när jag kom hem idag. Var så nervös efter förra veckans samtal med min handläggare där hon lät så tveksam och var tvungen att samråda med Försäkringskassans läkare för att kunna ta ett beslut. Nu får jag möjlighet att fortsätta gå på bassängträning och sjukgymnastik två gånger i veckan fram till årsskiftet vilket min kropp så väl behöver och det känns skönt.

Firade det glädjande beskedet med att baka chokladkolakakor efter ett recept jag hittade i nya Buffétidningen som också låg i brevlådan idag. Busenkla att göra och jättegoda, dock måste det stå fel tid som kakorna ska vara inne i ugnen i receptet. Redan efter 15 min var mina kakor lite väl brända så nästa gång kommer jag göra dem lite tjockare och inte låta dem stå inne längre än ca 12 minuter.

CHOKLADKOLASNITTAR

100 g smör i bitar

1 dl socker

2 msk ljus sirap

2 dl vetemjöl

2 1/2 msk kakao

1 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

Lägg alla ingredienser i en matberedare och arbeta snabbt ihop dem till en deg. Dela degen i 2 delar på lätt mjölad bänk och rulla till längder. Lägg längderna på en bakpappersklädd plåt. Baka mitt i ugnen i 15-20 min (i min ugn är kakorna klara redan efter 12 minuter). Låt svalna lite på plåten och skär i sneda bitar.

Kramar Bella ♥